クアラルンプールの滞在に シェラトン インペリアル クアラルンプールを利用してきました。
今回はホテルでの朝食を中心に、滞在記をレポートしたいと思います。
宿泊日：
2019年10月02日～10月04日
朝食はどこで？
シェラトン インペリアル クアラルンプールでは、クラブラウンジが利用できる宿泊者はクラブラウンジと、1階のエッセンス レストランのどちらでも取ることが出来ます。
今回は、1階のエッセンス レストランを利用してきました。
エッセンス レストラン
エッセンスレストランは1階にあります。
このホテルはロビー階、メザニン（中二階）とあるので、1階は日本で言うと3階にあたります。
「ESSENCE」
かなり広いスーペスで、同時に200名ぐらいは食事を取ることができるでしょう。
さて、お食事を見ていきましょう。
ヌードルスタンド
バックの装飾が派手派手ですが、ここはヌードルと飲茶、お粥が置かれています。
プレーンのお粥と鶏のお粥
お粥の薬味もすごく豊富。
飲茶4種
こちらがヌードルバー。
ボールに自分で好きな麺と具材を入れて、スタッフに温めてもらい、スープを入れてもらいます。
スープの種類は4種類ほどありました。
ウエスタン(洋食）料理
こちらは洋食のコーナー
まずは、エッグスタンド。
オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き、半熟玉子、ポーチドエッグをその場で調理してもらいます。
マッシュルームの煮込み
人参グラッセ、チキンソーセージ、ハンバーグ
ベイクドビーンズ
ベーコン、ポテト
チキンハム、グリルドトマト、グリル茄子
サモサ、野菜の天ぷら
アジアン料理
安心の！(笑)アジア料理のカウンターです。
マレーシアの定番朝食のナシレマッ
野菜炒飯
春雨炒め
豚肉の煮込み
オクラと人参炒め
キャベツ炒め
野菜のカレー
ポテト煮込みスープ
豆をすりつぶしたもの
ズッキーニのカレー
イドリー（米粉のパン）
フルーツ・ドリンクスタンド
そしてフルーツ系のスタンドです。
フルーツドリンク
カットフルーツ
オレンジ水、ライム水
パンコーナー
パンもとっても充実！
ワッフル、パンケーキ、クロワッサン
ワッフルとパンケーキはその場で焼いていました。
チョコパイ、チョコデニッシュ
カップケーキ
チョコデニッシュ、レーズンデニッシュ
シフォンケーキ、チョコチップパン
ブレッド、バッケット類
サラダ＆コールドカットコーナー
こちらはサラダと冷菜のコーナーです。
チーズ
ピクルス、オイル、ドレッシング
サラダ類
ピタパン
ムータバル、フムス、ヨーグルト、ファットゥーシュ（ピタパンに挟む具材）
スモークサーモン、スモーク鯖
スモークチキン、ターキーハム
ナッツ、ドライフルーツ
スィーツなど
アジアのスィーツ
ミックスフルーツ、ミックスベリー、アプリコット、キゥイなど
ヨーグルト
牛乳、豆乳
オートミール
コーンフレーク、グラノーラ
ヨーグルト
どうでしょうか！この充実ぶり！
ディナーのブッフェと言っても通ってしまうような品数とクオリティです。
ここ最近では、お薦めの朝食でした。
最後に
今回頂いた朝食です。
アイスコーヒーをお願いしましたが、ストリーが紙製に変わっていました！
ヌードルスタンドでは、ラクサを作ってもらいました。
その他、ナシレマッなど、マレーシアっぽい料理を少々。
みんな、美味しく頂きました！！
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