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JAL JL922 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス機内食 03APR22

2022年4月のJALファーストクラスの夕食の機内食です。2022年4月から提携店とのコラボから「JAL Chefs' Relay ~匠がつなぐ美食のバトン~」というものに変りました。初めての匠は福岡の吉武広樹シェフでした。メインは糸島豚と春キャベツのファルス。ファルスって何?[肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理。だそうです。
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JAL JL917 羽田~沖縄(那覇) ファーストクラス機内食 03APR22

2022年4月のJALファーストクラスの昼食の機内食です。グルクンや豚角煮など沖縄の和食のお食事っぽかったです。とにかく、とろっとろに柔らかくて、箸で全然つかめないほどの角煮が絶品でした!
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JAL JL526 札幌(新千歳)~羽田 ファーストクラス機内食 25FEB22

2022年2月のJALファーストクラスの夕食の機内食。京都の名店「洋食おかだ」との提携したお食事でした。メインはエビフライとハンバーグという、まるでお子様ランチ的なメニューでした。(笑)
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JAL JL517 羽田~札幌(新千歳) ファーストクラス機内食 25FEB22

2022年2月のJALファーストクラスの昼食の機内食。和食でしたが主菜は牛ステーキ。ボリュームもあって大変満足のいくお食事でした。又、今日は、日本酒の「まつもと」がありますよとお薦め頂いたので、少しだけ日本酒も頂きました。
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JAL JL920 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス機内食 14FEB22

2022年2月のJALファーストクラスの夕食の機内食。日本の名店と提携したメニューですが、今月は京都の「洋食おがた」でした。この日は那覇をただ往復しただけでしたので、同日で、洋食おがたとのコラボメニュー、2種類目となりました。
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JAL JL921 羽田~沖縄(那覇) ファーストクラス機内食 14FEB22

2022年2月のJALファーストクラスの夕食の機内食。日本の名店と提携したメニューですが、今月は京都の「洋食おがた」でした。昔ながらの洋食屋さんのようなメニューで、パンではなく御飯だけどコーンスープが合わさったものでした。
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JAL JL328 福岡~羽田 ファーストクラス機内食 01JAN22

2022年1月、今年初めてのJALファーストクラス夕食の機内食です。石川県の「東山和吟」との提携メニュー。メインは石川県食材といしるのブイヤベースでした。これまた、とっても美味しいお食事でした。
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JAL JL920 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス機内食 25DEC21

2021年12月クリスマスのJALファーストクラスの夕食の機内食。クリスマスでしたが夕食メニューは提携店のコラボメニューが優先され、特にクリスマス感はありませんでした。提携店は北海道の「ファームレストラン クオーレ」。メインはラム肉で、とっても美味しく頂きました!
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JAL JL319 羽田~福岡 ファーストクラス機内食 おせち料理 01JAN22

2022年1月1日、今年初めてのJALファーストクラスの機内食です。毎年恒例のおせち料理とお雑煮の機内食です!!これを食べるためだけに、わざわざ搭乗したフライトなのでした。このブログではこれで3年連続のレポートです!
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JAL JL913 羽田~沖縄(那覇) ファーストクラス機内食 24DEC21

2021年12月クリスマスイヴのJALファーストクラスの昼食の機内食。デザートがクリスマス限定のチョコレートケーキとなる特別メニューでした。メイン(主菜)については、ちょっとしたトラブルがあり得なこともありました。
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JAL JL907 羽田~沖縄(那覇) ファーストクラス機内食 17DEC21

2021年12月中旬の羽田~那覇間のJALファーストクラスの機内食のご紹介です。時間的には朝食タイムでした。メインはほっけの塩焼き。なんか居酒屋メニューみたいのが朝から出てきちゃいましたけど、果たしてどんな感じで楽しめたのでしょうか!?
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JAL JL920 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス機内食 11NOV21

2021年11月中旬、JALファーストクラスの夕食の機内食。提携店は宮崎にあります「実家くろぎ」でした。メインのお料理は宮崎地鶏の炭火焼きでした。国際線の和食の機内食で何度も頂いていた「くろぎ」のお食事を久しぶりに頂けて大満足でした。
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JAL JL915 羽田~沖縄(那覇) ファーストクラス機内食 10NOV21

2021年11月上旬、JALファーストクラスの昼食の機内食。世界のお食事シリーズ的なメニューで、ココナッツシーフドカレーでした。日本人好みに優しくアレンジしたというよりは本場に近い、エスニックなカレーでとても美味しく頂きました!
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JAL JL332 福岡~羽田 ファーストクラス機内食 06OCT21

2021年10月上旬、JALファーストクラスの夕食の機内食。長崎県の平戸城キャッスルステイ懐柔櫓とのコラボメニュー。メインは「平戸島ブイヤベース 磯の香」というものでした。
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JAL JL921 羽田~沖縄(那覇) ファーストクラス機内食 05OCT21

2021年10月上旬、JALファーストクラスの夕食の機内食。長崎県の平戸城キャッスルステイ懐柔櫓とのコラボメニュー。メインは「ラビオリとありたどり胸肉の低温調理あご出汁のクリームソース」というものでした。
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JAL JL918 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス機内食 15SEP21

2021年9月中旬、JALファーストクラスの夕食の機内食。島根県の料亭旅館「皆美館」とのコラボメニュー。メインは島根県魚「あご」のまぜこぜ和風ハンバーグでした。食事以上に、とにかくサービス精神旺盛なクルーの方々でとても楽しいフライトでした。
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JAL JL921 羽田~沖縄(那覇) ファーストクラス機内食 14SEP21

2021年9月中旬、JALファーストクラスの夕食の機内食。で、島根県の料亭旅館「皆美館」とのコラボメニュー。メインは奥出雲ポークでした。副菜に添えられていた料理も美味しかったです。島根の名物料理ですが、どこか東北のものに近いものもありました。
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JAL JL522 札幌(新千歳)~羽田 ファーストクラス機内食 20AUG21

2021年8月中旬、JALファーストクラスの夕食の機内食で、北海道・十勝のレストランとコラボしたメニュー。メインは十勝ロイヤルマンガリッツァ豚を利用した煮込み料理でした。
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JAL JL507 羽田~札幌(新千歳) ファーストクラス機内食 20AUG21

2021年8月中旬、JALファーストクラスの朝食の機内食。今回は和食でした。和食の朝食を頂くのは本当に久しぶりな気がします。メインは烏鰈の紫蘇風味や木。脂がのった美味しいお料理でした!
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JAL JL320 福岡~羽田 ファーストクラス機内食 03AUG21

2021年8月上旬、JALファーストクラスのランチのお食事です。メインはスパイスカレーをナンと一緒に味わえるメニューでした。他にもパクチーやロマネスコが使われていたお食事で、ちょっと国際線の雰囲気も味わえたような、そんな大満足のお食事でした。
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