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【機内食レポ】JAL 匠の夕食 JAL920 那覇~羽田 11MAY23

機内食レポ JAL国内線
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こんにちは。

JALの旅コミュニティtricoのアンバサダーをしていますひことらです。

今日は機内食レポ。

 

フライトはこちら。

11MAY23 JL920 那覇~羽田

夕食の時間のフライトでした。

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メニュー

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こちらがお食事メニュー

【機内食レポ】JAL 匠の夕食 JAL920 那覇~羽田 11MAY23

そしてドリンク。

5月のシャンパンとワインはこちら。

[シャンパン]
マンサール ブリュット カルト ブランシェ
マンサール社は、シャンパーニュ地方エペルネに本拠を置く、1835年設立当時より家族 経営の老舗シャンパーニュメゾンです。現代的な手法と伝統的な手法を組み合わせ、 完璧なバランスのシャンパーニュを創り出しています。 ※パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュットまたはフェッラーリ・オマージュ のご提供となる場合がございます。

[白ワイン]
オーフォブール ボルドーブラン
まばゆい銀色とグリーンの輝きを湛えた淡い黄金色。 グレープフルーツを思わせる柑橘系 のアロマに、ほのかなミネラルが香ります。口に含むとレモンや黄色い果実が香る快活な 味わいが生き生きと感じられ、フレッシュで美味な後味が広がります。 シーフードや魚の グリル、 前菜、キッシュ、タルトなどと最高の相性です。 ※シャルル・メラ・オーガニック・シャルドネのご提供となる場合がございます。

[赤ワイン]
シャルル メラ コート デュ ローヌ ルージュ
スパイスと熟したラズベリーの可憐なアロマが香る爽やかなローヌワインです。 太陽の 恵みが詰まったミディアムボディの味わいは、ヴェルヴェットのように口当たり滑らか で、柔らかなタンニンと心地よい酸が感じられます。 凝縮感のあるバランスのとれた味 わいで、余韻の長い後味が広がります。 バーベキュー、パストラミサンド、鰻、肉料理など と相性の良いワインです。
※ブリロ・デル・ディア・カベルネソーヴィニヨンまたはディヴァイン・ホープ・シラーズのご提供となる場合がございます。

 

お食事

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お食事はこんな感じでした。

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ドリンクがかなり渋滞中・・。

シャンパンとハイボール。それに炭酸水をチェイサーとして頂きました。

全部、炭酸‥(笑)

 

小鉢

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合鴨ロースとブロッコリーの昆布〆

鴨のローストは大好きな料理。おいしいのですが、量的にはちょっと残念だったかなぁ。

 

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ピリ辛コンニャクとアスパラ

匠のシェフの料理かなぁ・・ボソッ

 

小鉢については2つともちょっと残念な感じでしたかね。

 

主菜

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そして主菜です。

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たかむらの蒸し鶏

酢蓮根 

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特製ダレ

美味しいんですけどね。

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牛蒡 山桃蜜煮 すだち

 

主菜についても量が少なめで、見た目的にもちょっと残念な感じでした。

 

御飯・汁物

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俵御飯 北海道の高級ブランド米「ふっくりんこ」

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味噲汁

 

茶菓

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東京ぼーの

TOKYO RICH STRAWBERRY CHEESE CAKE

D&Nコンフェクショナリー

 

食後

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全然足りなくて・・

うどんですかいも頂きました。

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これがあってよかったぁ。

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お揚げも葱もたくさんあってうれしいですね。

 

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おつまみ

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白ワインとともに。

 

ということで、今回は、あんまりかなぁ~という感想でしゅうか。

 

お味についてはまったく文句はありません。

ただ、量と、ファーストクラスの食事としてはどうなの?っていう感想が残ってしまいました。

 

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それでも、JALの国内線ファーストクラスでもらえる氷がとても美味しい。

自動製氷機で作りました~という氷ではなくて、見た目的にも好きなんですよね。

溶けづらい、とかもあるんでしょうかね。

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