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【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

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こんにちは。

JALの旅コミュニティtricoのアンバサダーをしていますひことらです。

今日はJAL国内線のファーストクラスの機内食レポです。

 

フライトはこちら。

23MAY23 JL915 那覇~羽田

ランチタイムのフライトです。

 

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メニュー

【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

お食事メニュー

【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

ドリンクメニュー

5月のシャンパンとワインはこちら。

[シャンパン]
マンサール ブリュット カルト ブランシェ
マンサール社は、シャンパーニュ地方エペルネに本拠を置く、1835年設立当時より家族 経営の老舗シャンパーニュメゾンです。現代的な手法と伝統的な手法を組み合わせ、 完璧なバランスのシャンパーニュを創り出しています。 ※パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュットまたはフェッラーリ・オマージュ のご提供となる場合がございます。

[白ワイン]
オーフォブール ボルドーブラン
まばゆい銀色とグリーンの輝きを湛えた淡い黄金色。 グレープフルーツを思わせる柑橘系 のアロマに、ほのかなミネラルが香ります。口に含むとレモンや黄色い果実が香る快活な 味わいが生き生きと感じられ、フレッシュで美味な後味が広がります。 シーフードや魚の グリル、 前菜、キッシュ、タルトなどと最高の相性です。 ※シャルル・メラ・オーガニック・シャルドネのご提供となる場合がございます。

[赤ワイン]
シャルル メラ コート デュ ローヌ ルージュ
スパイスと熟したラズベリーの可憐なアロマが香る爽やかなローヌワインです。 太陽の 恵みが詰まったミディアムボディの味わいは、ヴェルヴェットのように口当たり滑らか で、柔らかなタンニンと心地よい酸が感じられます。 凝縮感のあるバランスのとれた味 わいで、余韻の長い後味が広がります。 バーベキュー、パストラミサンド、鰻、肉料理など と相性の良いワインです。
※ブリロ・デル・ディア・カベルネソーヴィニヨンまたはディヴァイン・ホープ・シラーズのご提供となる場合がございます。

 

お食事

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お酒

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飲み物はいつもと同じで、シャンパン(この日はイタリアのフェラーラ)&ハイボール。

アペタイザー

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メカジキのコンフィー

野菜のマリネ サマーオレンジ

こちらはさっぱり、さわやかな一品。

最初はチーズかと思いましたが、メカジキでしたね。

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カポナータ

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生ハム そら豆のサラダ

カポナータや生ハムはこれと言って特別な印象はなかったですが、お酒には合うメニューでした。

そら豆のサラダはポテトサラダのそら豆入りでした。

ポテトサラダにそら豆って、ちょっと、変わっていました。

メイン

【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

ボロネーゼ

【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

スパゲッティミートソースを想像していましたが、ペンネだったんですね。

ひき肉がおおぶりで、食べ応え十分。

【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

こちらのハバネロソースで辛みをプラスして頂きました。

私的には、辛さに関していうと、もうちょっと辛いソースでもよかったですね。

でも、このソースのおかげで、さらにおいしくいただけました。

【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

途中からは赤ワインも頂いて。

パン

【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

プチパンとバター

パスタなのにパンもあるの?

この辺はもうちょっと考えてほしいと思いますね。こういう組み合わせは機内食で本当によくあります。

茶菓

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東京ぼーの TOKYO RICH STRAWBERRY CHEESE CAKE
D&Nコンフェクショナリー

食後

【機内食レポ】ボロネーゼのペンネ 洋食のランチ JAL915 羽田~那覇 23MAY23

食後は残った赤ワインとハイボールをしばし楽しんだのでした。

 

ボロネーゼパスタは機内で食べやすように、ペンネになったのでしょうかね。

 

スパゲテッィだとおかず、ペンネだとつまみ。

私自身は、そんな感じがします。

 

そんなわけで、美味しく赤ワインを楽しんだのでした。

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