こんにちは。
ＪＡＬの旅コミュニティｔｒｉｃｏのアンバサダーをしていますひことらです。
今日はJAL国内線のファーストクラスの機内食レポ。
時間帯によって、朝食、昼食、夕食と３種のメニューがありますが、今回は昼食メニューでした。
05DEC23 JL510 新千歳～羽田
メニュー
こちらがお食事。
そして、ドリンク。
メニューを見る限りでは、特に心躍るようなものはありませんでした。
時間も短いので、ドリンクとお食事はワントレイで運ばれきました。
アペタイザー
ブランダードと小海老
イクラ、ディル
何？ブランダートって・・・
たらをペースト状にした南フランス料理。 じゃがいもと一緒に牛乳で煮込むので、魚のにおいもなくなめらかな仕上がりに。 バゲットを添えて、前菜などに。
だってさ。
凄いよね。国内線の機内食でそんなメニューが出るんですよ。
ANAのプレミアムクラスとはやはり格が違うって思います。
実際には、ポテトサラダ？って思って食べてましたけど・・・💦💦💦
合鴨ロースの炙り焼き
かぼちゃとチーズのサラダ、クルミ、オレンジ、チェリートマト
合鴨うまし！
鴨肉大好き。この脂身がたまりません。
かぼちゃのペーストもチーズと一緒になっていて、ちょっと変わっていてやっぱりさすがのファーストクラス！
メイン
鶏もも肉の香草パン粉焼き、赤パプリカのソース
ニョッキの豆乳パンプキンソース、みかんジャム
スナップピース、ロマネスコブロッコリー、セミドライトマト
チキンフリッター、チキンフライ、そんな感じの一品。
柔らかいもも肉をパプリカのソースをたっぷりつけて頂きました
香草といいながら、香りはあまり感じなかったのは残念ですが、それでも充分に美味しいかったです
そして、ニョッキの豆乳パンプキンソース、みかんジャム
ニョッキ好きなので、これもよかった！
そうそう、ドリンクはシャンパンとハイボールを頂いたのですが、シャンパンにぴったりのニョッキでした。
あと、これこれ！
ロマネスコ。味はブロッコリーですけど、ほんとに不思議でグロテスクな食べ物です。
プチパン
バターはこんなピンク色でした。
茶菓
シュガーバターサンドの木 発酵焦がしバター／シュガーバターの木
こちらはお持ち帰りです
食後
到着後は、国際線のフライトが待っているため、ファーストクラスラウンジでの食事も待っています！
ということで、お酒やですかいシリーズのラーメンはやめて、コーヒーだけにしておきました！！
ということで、今日も大満足な豪華なお食事を頂きました。
とにかく、機内でこのクオリティは凄いね！
