2022年04月、バンコク旅行をした際に滞在したのが、ミレニアムヒルトン バンコクでした。
前回、エグゼクティブラウンジについてまとめましたが、こちらでは、滞在中のフードプレゼンテーションだけをまとめてみました。
ラウンジ全般のレポートはこちらになります。
滞在日:2022年04月22～28日 6泊
フードプレゼンテーション
| 時間 | 注意事項 | |
|---|---|---|
| BREAKFAST | 07:00a.m.～10:30a.m.（平日） 07:00a.m.～11:00a.m.(土日） |
*FLOWにて提供 |
| AFTERNOON TEA | 14:00p.m.～16:00p.m. | |
| SUNDOWNERS | 17:00p.m.～19:00p.m. |
ドリンクについては、基本はすべてスタッフへのオーダー式となってました。
飲んでいたものがなくなると、割とすぐに片付けや、お代わりを聞きに来てくれました。
メニューはこちら。
アフタヌーンティー
サンドイッチ系、それからスィーツ系と、アフタヌーンティはそこそこ充実していたんじゃないかな、って思います。
何種類かをローテーションで出している感じではありました。
2022年04月23日
とりあえず、初日ですので、一通り説明していきます！
毎日のアフタヌーンティはこの丸いテーブルと、奥のテーブルにまとまっていました。
こちらには主に、ケーキとサンドイッチ。
そして、モクテルやソフトドリンクはこちらでスタッフから頂きます。コーヒー類はスタッフにオーダーします。
モクテルは曜日の名前になっていますが、毎日、どれでも頂けます。
日替わりかと思った。紛らわしぃ～！
そして隣にホットウォーマーに入った２種類の食事があります。
こちらはミニキッシュ。
そして、プレーンスコーン。
スコーン用のクリームとジャム。
それから、オレンジ。（みかんのサイズ）。
毎日、このカップスィーツも置かれていました。
初日はストロベリーパンナコッタ。
中央のスペースに戻ります。
フムスとキャベツと人参のサンドイッチ。
スモークサーモンのサンドイッチ。
スモークチキン＆チェダーチーズのサンドイッチ。
フルーツケーキ。
グリーン＆レッドアップル。
みかんのカットケーキ。
東南アジアによくあるゼリーみたいなやつ。（なんていうんだろう？）
ということで、軽くこんな感じで。
モクテルも頂きました。最初はわからず、土曜日だったから土曜日のモクテルになりました。
2022年04月24日
訪問無しでした。部屋でビールを飲んでおりましたね。(笑)
2022年04月25日
ラウンジ訪問の初日は土曜日だったからかそれなりに混んでいましたが、今日はこんな感じでした。
この日はカップのスィーツが３種ありました。
マンゴープリン、パンナコッタ、チョコレートムースです。
ホテルのアフタヌーンティーって感じですね。(笑)
それからミニキッシュに変わって、ミニクロワッサン（ハム＆チーズ）
サンドイッチ類は・・前回と同じかな？
と思いきや、中身が微妙に違っていたりしました。
マヨチキサンドイッチ。
エッグマヨサンドイッチ。
ハムとチーズのサンドイッチ。
やっぱり、見た目は同じようなんですが、微妙に挟んでいるものが違っていますよね！
いとごのカットケーキ。
そして、マカロンの乗った大胆なチーズケーキ。
ご馳走様でした。
2022年04月26日
この日はこんな感じ。
甘いものと、お腹にたまるものと、適度に頂きました。
バニラケーキ。
レモンタルト。
チョコレート。
ツナマヨサンドイッチ。
チキンとチーズのサンドイッチ。
プレーンスコーン。
ミニキッシュ。
チョコレートムース。
それから、スティッキーライスがありました。タイらしいです。
豆とバナナの入ったもち米のおこわ、みたいな感じですね。
2022年04月27日
とにかく体調が悪くて、ずっと部屋でくすぶっていた日でしたが、ラウンジだけは訪れました。
珍しくコーラなんか。糖分取りたかったんでしょう。
カップスィーツはマンゴープリンでした。
ぱっと見な感じ。ホイールケーキがありました。
チョコレートケーキ。
ココナッツケーキ。
ここは同じでした。プレーンスコーンとミニキッシュ。
ドリンクをサーブしてくれる方々。
すべてオーダーでその場で作ったり、注いでくれるのが心地よかったです。
体調が良くなることはなかったので、あんまり楽しめはしなかったです。💦
2022年04月28日
さて、最終日。２時間後にはホテルを後にします。
その前に、冷たいアイスラテを頂きに来ました。
エッグマヨサンドイッチ。
ハム＆チーズサンドイッチ。
グリルチキンサンドイッチ。（という表示があるけど、なんか違う。）
そして、最終日にしてはじめてタイスィーツというものが置かれていました。
なんでしょうか。お腹も本調子ではないので、手は出しませんでした。
カップスィーツはピスタチオのパンナコッタかな。
１週間、本当にありがとうございました！
って感じでしたね。
SUNDOWNERS(イブニングカクテル）
さて、続きまして、いわゆる、イブニングカクテルです。
2022年04月23日
初日なので、しっかりと。
ビールは瓶ビール。
シンハとハイネケンです。
そして、赤白ワインは１種類のみ。
そして、なんと！スパークリングワインやシャンパンはなかったのです。
悲しすぎ～～。
そして、モクテルとハードリカー類はこちら。
隣は小皿のお料理。毎日２種類が提供されていました。
初日はツナサラダ。ニース風？
それから青パパイヤとカシューナッツのサラダ。
そしてホットミールも毎日２種類日替わりです。
野菜の春巻き。
チキンとパイナップルの炒飯。
上に紐のように乾燥肉が乗っているのがアジアだなぁ～って感じますけど、これいらない派です。甘くて合わないですよ！
春巻きようのチリソース、唐辛子たっぷりの醤油。
そして、中央の丸テーブル。
青りんごとブレッド。
ツナマヨのサンドイッチ。
マンチェゴチーズ。羊乳のチーズですけど、癖がなくてとても美味しく頂きました。
２か所に分けて置かれていましたが、毎日、どちらもマンチェゴチーズ。出来れば２種類置いて欲しかった。
野菜スティックも毎日ディップが２種類でした。
こちらはフムスのディップ。
こちらはザジキ（ギリシャのソース）でした。
ということで、これで全部です。
ちょっと寂しい感じはしましたねぇ～。
初ラウンジでのイブニングカクテルは白ワインとチーズと野菜スティック。
なんとも渋い感じになってしまった・・。
あとは春巻きぐらいかな。
ドリンクはウイスキーソーダ（ハイボール）にチェンジ。
ハイボールが美味しく頂けるだけで満足しました。(笑)
それから、瓶ビールを手に持って、テラスへと出て、サンセットを眺めながら楽しみました。
このテラス席でビールが飲みたかったから、このホテルにしたのですから！
炒飯も食べてみましたが、シーフードがいっぱいで美味しかったです。
あれ？チキンじゃなかった？違うじゃないの・・。
メニューカードの立て間違いはこの後もちょいちょいありました。
2022年04月24日
とりあえず、アイスコーヒーを頂きながら、パソコンをカタカタと。
準備が出来ましたよ～とわざわざ呼んで頂きました。
ホットミールはこちら。
シーフード春雨。
チキン照り焼きとワケギ。
う～ん。ワケギをうたうよりも、キャベツだね。
小鉢はこちら。
ポメロサラダ。
アスパラ炒めとバルサミコ＆ハーブのサラダ。
薬味たち。
野菜スティックのディップは、フムスとザジキの２種で、前日と同じでした。
それから、野菜のサンドイッチがありました。
そして、こんな感じで頂きました。
ドリンクは本日もハイボールです。
2022年04月25日
この日はマハナコンタワーからのサンセット＆夜景を見るので、訪問しませんでした。
2022年04月26日
まず２種のホットミールはこちら。
チキン炒飯。
インド料理のサモサ。
香味野菜たっぷりのヌックマムとスィートサワーのソース。
そして、小鉢。
小鉢は青パパイヤとカシューナッツのサラダ。
ポテトとツナのサラダ。
おつまみ系。
小鉢とハイボールを頂きました。
この日は、これからカオマンガイを食べに行くので、軽く飲んで、早々に退散となりました。
2022年04月27日
まず２種のホットミールはこちら。
シーフード春雨。
照り焼きチキンとワケギ。
今日もこの薬味たちは揃っています。(笑)
そして小鉢も２種。
アスパラ炒めとバルサミコ＆ハーブのサラダ。
ポメロサラダ。
う～ん。４種すべて、3日前と同じでした・・。
おつまみ系。
野菜スティックのディップは、ブルーチーズとザジキ（ギリシャのソース）。
アフタヌーン時のあまりものかな？フムスのサンドイッチ。
すっごく濃いハイボール・・。
そして、こんな感じ。
お腹を壊してホテルの外に出ていなかったので、実際はこれが夕食ですね。
シーフード春雨がかなり美味しかったです。
まとめ
さて、たくさん、利用させて頂きましたが、いかがでしたでしょうか。
メニューの品数とか、シャンパンがないとか、少し残念な部分がないと言えばウソになります。
それでもこのホテルを選んだ理由が31階でありながらテラス席があるということと、川沿いの素晴らしい景色を楽しめるラウンジだったので、それについては間違いはないと言えますね。
充分に満足させて頂きました！
ラウンジのテラスからの眺め。ライトアップされた、ワットアルン、ワットポー、王宮も見えて大感動です。
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