JALファンサイトtricoの「特別チャーターフライト」に参加！機内食編

 

これまでのレポートと合わせてお楽しみください。

機内食はビジネスクラスとエコノミークラスで当然違います。

 

ビジネスクラス

ビジネスクラスはさすがに2種類から選択可能となっていました。

どちらも、国際線のメニューをアレンジした、tricoチャーターフライトオリジナルメニューです。

 

和食

三科シェフ監修メニュー。

 

洋食

生江シェフ監修メニュー

 

これは当選連絡の電話でどちらかを決めて伝えなければならなかったのです。

あんまりよく考えてはいませんでしたが、和食を選択しました。

決め手と言われても特にはありません。（笑）なんとなく、和食って感じで。

 

エコノミークラス

 

実食です！！

さて搭乗前の情報はこれだけ。

いよいよ、機内での実食です！

 

ドリンクは？

チャーターフライトではアルコール類の提供はありません。又、持ち込みも不可ということでした。

これはちょっと残念なところでした。

では、どんな飲み物を頂けるのか？

 

チャーターフライトではアルコールの提供がありません。(ANAのチャーターフライトはあるんですけどね・・）

又、ドリンクメニューも作成されていませんでした。

こちらはスカイタイム（もも＆ぶどう）です。

香りが高くてジュースとしてはとても美味しいのですが、甘いので和食には正直あわないですね。

冷たい緑茶あたりが無難でした。（お代わりはそうしました・・）

 

前菜

こちらが前菜。”彩御膳”

 

左から鴨団子、人参、蕗、筍、巻湯葉、参照の葉、銀鱈西京漬け

前菜の１皿から豪華。台の物として出てもおかしくない銀鱈や鴨団子が入っていてボリューム満載でした。

 

煮鮑、雲丹、鮑出汁あん

こちらも豪華な一品。大きめのアワビが２枚。そして雲丹もごろっと入っていました。

 

海老真丈、さやいんげん

厚揚げのような見た目でしたが海老のプリプリ食感もしっかりとしていました。

 

蟹袱紗焼き

海老真丈とちょっと似たような見た目、食感で、ちょっと被っているかな、と思った逸品。

 

桜海老、水菜、蕨、赤こんにゃく、薄揚げの煮びたし

桜海老の香りが豊かで、歯ごたえのあるこんにゃくとシャキシャキ水菜が絶妙でした。

 

台の物

そしてこちらが台の物。メインのお料理。１つ１つは小ぶりですがメインが3種類！

 

サーモンのムニエル

 

すき焼き（牛肉、牛蒡、春菊）

 

〆カレー

 

アスパラガス

 

俵ごはん

 

どれも美味しい一品でしたが、俵御飯でお茶碗がなかったのでカレーはかなり食べづらかったですね。

又スプーンも用意がされていなくて・・。💦

サーモンのディップだと思って食べられていた方々もいたようです。

 

お味噌汁

 

香の物。

JALの国際線の香の物はいつもこれだったなぁ～と少し懐かしくなりました。

 

甘味

デザートは抹茶ムース　イチゴ添え

普段あんまりデザートは食べないので、写真を撮っただけでほぼ終わり。

 

それよりコーヒーカップがソーサーのないまぐタイプになっていたのが驚きでした。

コロナ禍で変わったようです。

 

最後に

カレーが出ているのに俵御飯で茶碗がないとか、小さな気づきはありましたが、とても美味しいお食事でした！

是非とも、お酒と一緒に楽しみたかったですね。

 

又、tricoチャーターオリジナルメニューということだったのですが、実際は2020年の機内食とほぼ同じでした💦💦💦

それもちょっと残念だったかな。

 

このブログでも1年以上前に同じお食事を紹介しています。