【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能！ JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

こんにちは。

JALの旅コミュニティtricoのアンバサダーをしていますひことらです。

ロンドンからのJALファーストクラスの旅。

今日からはその復路のお食事レポートなります。

往路同様、数回に分けまして、お届けしてまいります。

　

今回は、最初に頂くフルコースのメイン料理の１回目です。

　

フライトはこちらです。

JL44便 ロンドン　✈　羽田  ファーストクラス

メニュー

まずはメニューから。こちらはWEBサイトから見れるファイルから。

ドリンク

ドリンクのメニューは往路と同じものでした。

食事

メイン料理。和食又は洋食から。

そして、アラカルトメニュー。メニューは往路のニューヨーク線と比べると、ちょっと少な目です。

メイン　和食コース

洋食、和食、どちらにしようか、相当悩みましたが、（笑）

往路が洋食だったので、復路は和食しました。

　

アペリティフ

前菜、アミューズの前の一品。

JALではメニューには記載していない、隠しの一品です。

　

シャンパンと共に。

　

アスパラのイベリコ豚のハム巻き。

そして、スモークサーモンのイクラ乗せ。

これ、メニューに載せてないないんですよ。

レベル高し！

　

さて、では、いよいとメニュー通りの和食のスタートです。

　

小皿　五彩

見た目も鮮やかです。

　

本当に手が込んでいます。

１つ、１つ、じっくりと味わいます。

と、その前に・・・。

　

オードブル

こちらも！　

　

キャビア ホースラディッシュクリームソース ブリニ、シートラウトのムース

実は、どうしてもキャビアが食べたくて、

和食にこの一皿だけで頂けないかお願いしてんです。

　

素敵すぎる・・・。

　

最高です。

　

さて、ということで、前菜に戻ります。

　

ということで、和洋折衷となりました。

　

シャンパンも一緒に撮っとかないとね。（笑）

　

ビーツ豆腐　喰い出しジュレ　山葵

まぁ、これは・・・。