マレーシア＆インドネシアの旅からの復路の国際線・機内食のレポートです。
ジャカルタからのフライトは１日２便あり、
ジャカルタを夜１０時頃に飛ぶJAL726便と早朝６時頃に飛ぶJAL720便です。
時間帯がまったく違うので、コロナ前は出て来る機内食も異なっていました。
JAL726便では到着前に朝食、JAL720便ではしばらく経ってから昼食でした。
メニュー
では、メニューを見てみましょうね。WEBサイトから取り寄せたメニューです。
ドリンク類
こちらは、JAL720,726で共通。なんなら、往路とも共通です。
食事類
メイン JL720便（早朝便）
メイン JL726便（夜便）
なんと、和食のメニューは両便で共通になっていました。
JL726便の食事は日本時間で深夜の5時前から始まる朝食なんですが、JL720便の昼食と同じで、がっつり系。
一方で、洋食については、朝食、昼食の違いがしっかりと出ていました。
ということで、私はJL726便の洋食の朝食メニューは物足りないので、和食を選びことにしました～！
和食コース
１トレイでデザート以外がまとめて運ばれてきました。
朝食とは思えない豪華さ。
日本時間で、朝４時過ぎですからね・・。
前菜
色鮮やかで、日本食は本当に見た目だけでも、食欲が沸きますよね。
筑前煮
つみれと筍と人参。お肉ががっつりと入っていました。お味はあっさりしていました。
牛ひき肉と茄子の炒め物
これまたお肉。佃煮のようなちょっと濃い目の味付けでした。ごはんと一緒に食べたり、お酒の肴にぴったりでした。
（朝４時のお酒・・・(笑)）
サーモン醤油漬け
ちょっとスモークされているようにも感じました。枝豆が鮮やかですし、食感がよかったです。
海老と野菜の煮物
こちらは筑前煮よりもさらにあさっりとしたした優しい味でした。海老はプリプリ。
銀鱈南蛮掛け
そしてこの食事の大問題作がこちらだと思いました。
これ、前菜の一皿ですよ。
ボリュームありすぎぃ～～～！！
大きな銀鱈の唐揚げが３つも。南蛮掛けのお味も抜群で、この前菜でも御飯が進んでしまいました。
台の物
そして主菜。
先ほどの銀鱈の南蛮掛けだけでも充分なんですが・・・。
鮭ちゃんちゃん焼き
メニューはこの一行なんですが、何が美味しいって、周りの副菜が美味しかったです。
ヤングコーン、隠元、里芋、人参のボイル。
キノコと野菜のソテー。
この料理には、サラダやフルーツ類が一切ないので、こういう副菜であっても、野菜がたくさんあるのがうれしかったです。
ご飯
味噌汁
具材もたっぷりで、日本発より美味しかったかも。(笑)
香の物
お漬物はだいたい、海外発のものは外れます。(笑)
バリ産カシューナッツ
こんなものがついてくるのは驚き！
うれしぃ～。これは食べずにお土産に。（自分へ。）
バリ島産のカシューナッツだそうですよ。
甘 味
アボカドチョコレートムース
メニューみないで食べましたが、後からアボガドと見てびっくり。
アボガドって感じは全然しなかったかな・・・
飲み物
ドリンクはシャルドネの白ワインを。
最後はコーヒーを頂いて〆ました。
早朝にこれだけの食事を完食しました～！
若干、海外調理ということで、「？？？」なものはありましたけど（漬物ね）、どれも美味しく頂きました！
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