こんにちは。
JALの旅コミュニティtricoのアンバサダーをしていますひことらです。
ロンドンからのJALファーストクラスの旅。
今日からはその復路のお食事レポートなります。
往路同様、数回に分けまして、お届けしてまいります。
今回は、最初に頂くフルコースのメイン料理の1回目です。
フライトはこちらです。
![JL044](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/03/JL044.png)
JL44便 ロンドン ✈ 羽田 ファーストクラス
メニュー
まずはメニューから。こちらはWEBサイトから見れるファイルから。
ドリンク
ドリンクのメニューは往路と同じものでした。
食事
メイン料理。和食又は洋食から。
そして、アラカルトメニュー。メニューは往路のニューヨーク線と比べると、ちょっと少な目です。
メイン 和食コース
洋食、和食、どちらにしようか、相当悩みましたが、(笑)
往路が洋食だったので、復路は和食しました。
アペリティフ
前菜、アミューズの前の一品。
JALではメニューには記載していない、隠しの一品です。
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3122_R.jpg)
シャンパンと共に。
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3121_R.jpg)
アスパラのイベリコ豚のハム巻き。
そして、スモークサーモンのイクラ乗せ。
これ、メニューに載せてないないんですよ。
レベル高し!
さて、では、いよいとメニュー通りの和食のスタートです。
小皿 五彩
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見た目も鮮やかです。
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3123_R.jpg)
本当に手が込んでいます。
1つ、1つ、じっくりと味わいます。
と、その前に・・・。
オードブル
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こちらも!
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キャビア ホースラディッシュクリームソース ブリニ、シートラウトのムース
実は、どうしてもキャビアが食べたくて、
和食にこの一皿だけで頂けないかお願いしてんです。
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素敵すぎる・・・。
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最高です。
さて、ということで、前菜に戻ります。
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ということで、和洋折衷となりました。
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シャンパンも一緒に撮っとかないとね。(笑)
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3125_R.jpg)
ビーツ豆腐 喰い出しジュレ 山葵
まぁ、これは・・・。
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3126_R.jpg)
青梗菜とエリンギの胡麻和へ いくら醤油漬け
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3131_R.jpg)
海老と筍の旨煮 えんどう豆 人参 柚子
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3147_R.jpg)
海老がぷりっぷり。
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3132_R.jpg)
筍 烏賊 セロリ 木の芽味噌和へ
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3142_R.jpg)
ねばとろ~~
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鴨の辛子南蛮漬け ピンクペッパー ディル
これはメインで良いぐらいの旨さ!
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3149_R.jpg)
そして、キャビアも!
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3150_R.jpg)
和食の前菜が終わった後は、キャビアをハイボールでちびちびと頂きました!
お椀
キャビアが食べ終わるのを待ってくれていて、
食べ終わったのを確認してから、コース再開となりました。
クルーの皆様の気遣いが凄いです!
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3151_R.jpg)
器からしてね。
自宅のお椀みたいに、少し塗料がはがれてたりなんてしないんですから・・・💦
![【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3153_R.jpg)
鯛緑茶蒸し レインボーチャード 法蓮草 抹茶おろし
なんだ、なんだ?
![鯛緑茶蒸し レインボーチャード 抹茶おろし](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_3154_R.jpg)
レインボーチャードってのは、カラフルな野菜。
ってぐらいのことですかね。
上に乗せられてたものをお出しに溶かして(溶けないけど)、頂きました。
結構、お腹が膨れてきましたが、
まだ、まだ続くのです。
又、明日!