JAL国際線機内食 ファーストクラス

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

JL44 機内食レポ1 JAL国際線
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こんにちは。

JALの旅コミュニティtricoのアンバサダーをしていますひことらです。

ロンドンからのJALファーストクラスの旅。

今日からはその復路のお食事レポートなります。

往路同様、数回に分けまして、お届けしてまいります。

 

今回は、最初に頂くフルコースのメイン料理の1回目です。

 

フライトはこちらです。

JL044
JL44便 ロンドン ✈ 羽田  ファーストクラス
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メニュー

まずはメニューから。こちらはWEBサイトから見れるファイルから。

ドリンク

ドリンクのメニューは往路と同じものでした。

【機内食レポ】至極の料理を機内にて! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

【機内食レポ】至極の料理を機内にて! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

【機内食レポ】至極の料理を機内にて! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

【機内食レポ】至極の料理を機内にて! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

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【機内食レポ】至極の料理を機内にて! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

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【機内食レポ】至極の料理を機内にて! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

【機内食レポ】至極の料理を機内にて! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

 

食事

メイン料理。和食又は洋食から。

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

そして、アラカルトメニュー。メニューは往路のニューヨーク線と比べると、ちょっと少な目です。

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 24年03月

メイン 和食コース

洋食、和食、どちらにしようか、相当悩みましたが、(笑)

往路が洋食だったので、復路は和食しました。

 

アペリティフ

前菜、アミューズの前の一品。

JALではメニューには記載していない、隠しの一品です。

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

シャンパンと共に。

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

アスパラのイベリコ豚のハム巻き。

そして、スモークサーモンのイクラ乗せ。

これ、メニューに載せてないないんですよ。

レベル高し!

 

さて、では、いよいとメニュー通りの和食のスタートです。

 

小皿 五彩

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

見た目も鮮やかです。

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

本当に手が込んでいます。

1つ、1つ、じっくりと味わいます。

と、その前に・・・。

 

オードブル

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

こちらも! 

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

キャビア ホースラディッシュクリームソース ブリニ、シートラウトのムース

実は、どうしてもキャビアが食べたくて、

和食にこの一皿だけで頂けないかお願いしてんです。

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

素敵すぎる・・・。

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

最高です。

 

さて、ということで、前菜に戻ります。

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

ということで、和洋折衷となりました。

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

シャンパンも一緒に撮っとかないとね。(笑)

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

ビーツ豆腐 喰い出しジュレ 山葵

まぁ、これは・・・。

 

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青梗菜とエリンギの胡麻和へ いくら醤油漬け

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

海老と筍の旨煮 えんどう豆 人参 柚子

 

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海老がぷりっぷり。

 

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筍 烏賊 セロリ 木の芽味噌和へ

 

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ねばとろ~~

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

鴨の辛子南蛮漬け ピンクペッパー ディル

これはメインで良いぐらいの旨さ!

 

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そして、キャビアも!

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

和食の前菜が終わった後は、キャビアをハイボールでちびちびと頂きました!

 

お椀

キャビアが食べ終わるのを待ってくれていて、

食べ終わったのを確認してから、コース再開となりました。

クルーの皆様の気遣いが凄いです!

  

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

器からしてね。

自宅のお椀みたいに、少し塗料がはがれてたりなんてしないんですから・・・💦

 

【機内食レポ】14時間のフライトで食事を堪能! JAL国際線ファーストクラス 和食コースディナー① 24年03月

鯛緑茶蒸し レインボーチャード 法蓮草 抹茶おろし

なんだ、なんだ?

  

鯛緑茶蒸し レインボーチャード 抹茶おろし

レインボーチャードってのは、カラフルな野菜。

ってぐらいのことですかね。

上に乗せられてたものをお出しに溶かして(溶けないけど)、頂きました。

 

結構、お腹が膨れてきましたが、

まだ、まだ続くのです。

又、明日!