JAL国際線機内食 ファーストクラス

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

JAL-A350-ファーストクラス機内食 JAL国際線
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こんにちは。

JALの旅コミュニティtricoのアンバサダーをしていますひことらです。

 

色々とありまして、

ブログの更新も止まっている状況でありますが、久々に!!

 

今日は5月搭乗しました、エアバスA350-1000型機!ダラス~羽田線で頂いたメインの機内食レポートをお届けします。

  

フライトはこちらです。

JL011 MAY2024 ダラス 11:38DEP ✈ 羽田 14:17 ARR

  

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メニュー

まずはメニュー。

メイン料理

こちらがメインのメニュー。

和食と洋食に分かれています。 

  

ドリンク

【機内食レポ】ダラス~羽田 JAL最新A350Kファーストクラスのお食事 アラカルト 24年05月

【機内食レポ】ダラス~羽田 JAL最新A350Kファーストクラスのお食事 アラカルト 24年05月
【機内食レポ】ダラス~羽田 JAL最新A350Kファーストクラスのお食事 アラカルト 24年05月
【機内食レポ】ダラス~羽田 JAL最新A350Kファーストクラスのお食事 アラカルト 24年05月
【機内食レポ】ダラス~羽田 JAL最新A350Kファーストクラスのお食事 アラカルト 24年05月

 

メイン 和食コース

往路が和食だったのですが、復路も和食にしました。

洋食はちょっと。。。重いかな、と思ったわけです。  

 

アペリティフ&アヴァンアミューズ

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

さて、お食事の準備が始まりました。

この瞬間が一番楽しい時間かも。(笑) 

 

まずは、和食ですがシャンパンを。

サロンは日本発だけで、復路はこちらでした。

シャンパーニュ ビルカール サルモン キュヴェ・ルイ サルモン 2012 

 

シャンパーニュ ビルカール サルモン キュヴェ・ルイ サルモン 2012

頂きます。芳醇な香り。。

SALONに引けを取らないシャンパンですよ。

  

シャンパーニュ ビルカール サルモン キュヴェ・ルイ サルモン 2012

まずは、アヴァンアミューズ。

   

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

おやっ?

後ろに見えるものは・・・・

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

実は!

往路で、キャビアが大好きってお伝えしていたので、一緒に頂けました。

クルーのみなさまは往路と同じ方で、しっかりと好みを覚えてくださいっていました。

素晴らしい。まじで、素晴らしい。

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

ということで、こんな感じのテーブルセットだったんです。

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

素敵すぎる。

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

この蟹肉も素敵すぎました。美味、美味!

   

そして、コース料理がスタートとなります。

 

小皿 五彩

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

そのまま、シャンパンを続けながら頂きました。 

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

鶏と竹の子の真丈 餡掛け 山葵

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

あっさりと薄味の上品な真丈

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

くらげ胡麻酢合え 椎茸旨煮 セロリ クコの実

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

セロリが効いていて、胡麻和えのこってりとした感じがなくてさっぱりと頂けました。

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

ロブスター 黄味焼き

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

前菜の1品として、これを出しますか!

ぷりぷりのロブスター。メインにすらなる一品で、大満足!

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

長芋 人参梅煮 いんげん アーモンド 梅肉ソース

彩り豊かなあっさり和食。

アーモンドが異色ではありますが食感のためでしょうか。

主張をしている訳ではないので、美味しく頂けましたよ。

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

さわら 鰆煮つけ ほうれん草

 

【機内食レポ】話題のA350-1000 JAL国際線ファースト メイン料理紹介① 24年05月

鰆。

味付けもばっちり!

海外で作る和食は美味しくない、なんていう人多いですが、

まったくそんなことはないです。日本の料亭の味。

 

キャビアも頂いたし、この時点で満足しちゃっていました。

それでも、まだまだ続きますので、それは、また、次回!

よろしくお願いいたします。