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ヒルトン沖縄北谷リゾート滞在記 21年12月 朝食編 2日まとめて! 

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン旅行記
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2021年12月、沖縄県中部の北谷(ちゃたん)を1年ぶりに訪れました。

ホテルまでのアクセスやお部屋の様子は前回、お届けました。

 

詳細はこちらでどうぞ。

 

今日は朝食の内容をお届けします!

 

ヒルトン沖縄北谷リゾート

住所:沖縄県 中頭郡 北谷町 美浜 40-1
電話: 098-901-1111

 

宿泊日:

2021年12月17日~12月19日

 

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朝食はどこで?

ヒルトン北谷リゾートにはレストランは2つしかありません。

1つはランチとディナータイムのみオープンしているイタリアンレストランなので、朝食はコロナ前もコロナ禍も、メインダイニングとなる「スリユン」レストラン、ただ1つとなっています。

ちょっと寂しい感じでしょうかね。

 

コロナ禍のレストランのオープン状況はこちらでした。

 

レストランオープン時間

レストラン営業内容営業時間
3階 スリユン朝食6.30-10:30
ランチビュッフェ11:30~15:30 毎週土・日・祝および24~31日
ディナービュッフェ17:30~22:00 (LO 21:30) 毎週 土・日・祝 および24~31日
アラカルト朝食 6.30-10:30
3階 マウル終日10:00~22:00(LO21:30)
アフタヌーンティー提供時間 12:00~16:306.30-10:30
1階 コレンテランチクローズ
ディナー&バー17:30~22:00 (LO 21:30) 毎週 金・土および26,30,31
プールサイドバーアラカルトクローズ
ルームサービス終日06:00~22:00

 

ちなみに、エグゼクティブラウンジでの朝食も中止されているので、スリユンで頂くことになっていました。

 

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

スリユンレストランはフロントの同階の3階。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

こちらが入口です。

まずは、1日目の様子から。

1日目の朝食

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

レストラン内にはダイヤモンドとゴールド会員用の一角があり、そこには専用のお食事も少しだけあります。

スモークサーモンやチーズなどのコールドミールですね。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

コーヒーメーカーもうれしいです。

一般エリアのコーヒーは列が出来ることも多いのですが、こちらだったらすんなりと。

それからコーヒーメーカーがレストランの真反対の場所にあるので、これがないとコーヒーをもらいに、かなり遠いところまで行かないと行けないのです。💦

 

又、前回はこちらにスパークリングワインが置いてあったので楽しみにしていました。

でも、今回はなくなってしまっていました。

残念・・・・💦

前年に訪れた時の朝食の様子はこちらでご覧いただけます。違いにも注目してみてくださいね。

 

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

まずはドリンクカウンターとコールドフード。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

ミネラルウオーター、オレンジジュース、ピンクグレープフルーツ、パイナップル、シークァーサー

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

ピンクグレープフルーツのビネガードリンク、トマトジュース

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

そして小鉢類。島豆腐ともずく酢。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

青パパイヤのサラダ、にんじんしりしり、紅芋サラダ

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

スライスハム、コールドチキン、チーズ、メイソンジャー入りサラダ

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

ドレッシングは4種類。

まずはメイソンジャーの蓋を開けてドレッシングを入れ、再び蓋を閉めてシャカシャカ振るのが正しい食べ方みたいですよ。

混ぜ終わったら蓋を蓋入れに置いていきます。

 

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

そしてライブキッチンのエリア。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

続いては、エッグステーション。

オムレツか、ぽーくたまごがオーダーできます。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

そして洋食系のおかずたち。フライドポテト、カリフラワーソテー

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

ゆでたまご、スクランブルエッグ

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

目玉焼き

両面焼きが希望だとお願いすれば焼いてくれます。

 

そしてメインとなるところ。世界の料理、和食、沖縄料理、デザート、パン類などが並びます。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

コの字型に料理が並び、中央にパンとシリアル類が置かれています。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

まずはパンケーキ。プレーンと紅芋の2種類が焼きあがっています。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

おすすめのパンケーキトッピングが!英語でした。

外国の方々の利用が多いんでしょうね。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

パンケーキトッピング。

ローストアーモンド、メープルシロップ、シナモンシュガー、チョコレートソース、はちみつ

ホイップクリーム、ミックスベリー、ナッツとコンデンスミルク、ブルベリーとクリームチーズ

 

そしてお隣はワールドワイド的なもの?

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

ベアルネーズソース、チキンキーマカレー、チリビーンズ、フライドチキン

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

点心はしゅうまいと肉まん

 

そして沖縄と日本の朝食。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

もずくスープ

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

沖縄風味噌汁

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

納豆、海苔、沖縄じゅーしぃー御飯

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

白米ごはん

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

御粥

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

お粥やご飯のお供もたくさん!

ザーサイ、梅干し、白菜漬け、ちりめんじゃこ、紅生姜、鶏そぼろ、蒲鉾、青葱

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

沖縄そば

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

炒飯

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

鮭塩焼き

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

麩チャンプルー

 

そして最後のデザート類。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

プレーンヨーグルト

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

ヨーグルトの各種ソース

マンゴーソース、さんぴん茶ソース、カボチャの種、ローストアーモンド

そして甘味。

ブランマンジェ、沖縄ぜんざい(白玉とあんこ)、パンプリン

そしてライチ、フルーツポンチ

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

季節のカットフルーツ

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

そして、フローズンヨーグルト

プチケーキのようなデザートは少なくて、ちょっと残念でしたかね。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

そしてパン類がこちら。

チョコデニッシュ、ストロベリーデニッシュ、チョコレートマフィン、クロワッサン、イングリッシュマフィン、バターロール、低糖質ブレッド、食パン。

パンの種類はかなり変化がありましたね。私は食べないのでノーマークなのですが、パンがお好きな方にとってはうれしいでしょうね。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

そしてシリアル類。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

牛乳、低脂肪乳、豆乳

と、朝食の様子はこんな感じでした。(網羅出来たと思います。)

 

そして、実際のお食事。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

最初は軽く。

スモークサーモンとボロニアソーセージにサラダ。それからもずく酢と島豆腐。

マンゴージュースはステータス会員にだけ運ばれてくる特別メニューです。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

そして、沖縄の食事を中心に頂きました。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

ぽーくたまごをオーダー。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

沖縄味噌汁とじゅーしぃごはん。

それからに気になっていたものを1つ。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

チキンのキーマカレー。朝カレーは外せない。(笑)

 

そして、大ヒットだったのがこちら。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

オーダーしてから崩してくれるフローズンヨーグルト!

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

この日は苺がたっぷり入ったヨーグルトでした。

苺の甘みとヨーグルトの酸味が絶妙。更にシャキシャキした舌触りと食感が貯まりませでした!

 

是非、食べるべきお料理でした~!

 

2日目の朝食

2日目も一通りメニューを見て回りました~。

替わっていたのは、このぐらい。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

炒飯に代わって焼きそば。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

麩チャンプル―に代わってゴーヤチャンプルー。

 

そして2日目の朝食は完全洋食にしてみました。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

サラダとオムレツ。チキンの照り焼きとソーセージ。

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

そしてパンケーキ。

デザートコーナーのフルーツを盛って、フルーツケーキ風に。

 

そして、

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

絶対に忘れません!フローズンヨーグルト。

この日はマンゴーでしたよ~!

ヒルトン沖縄北谷リゾート スリユンレストラン

エスプレッソと一緒に美味しく頂きました。

 

まとめ

さて、ヒルトン沖縄北谷リゾートでの朝食はいかがでしたでしょうか?

料理の種類、お味、共にそこそこですかね。

ただ、リゾートホテルなので、のんびりと時間が過ぎていくような感じはとても良いと思いますよ。

 

 

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