2021年5月に札幌を訪れた際、 ホテルJALシティ 札幌 中島公園 にてゴールデンウィーク限定のランチを頂きました。
このホテルのランチはとってもコスパが高くてサービスも良いので、すっかりお気に入りになってしまいました。
今回の宿泊先は別のホテルでしたが、わざわざランチだけを食べにやってきました。
1階にあるレストラン「Contrail」
事前に入り口から遠い席のリクエストをしておいたら、ひとりなのに、こんなに素敵な席を用意してくれていました。
ホテルJALシティ札幌 中島公園
住所：北海道札幌市中央区南8条西3丁目1-25
TEL：011-521-2580
＜ 春のごほうび 美食コース ＞ ,500
今回のメニューがこちら。
2021年05月1～5日限定 ￥3,500
＜ 春のごほうび 美食コース ＞
フォアグラのテリーヌ いちごジャムとバルサミコソース
ズワイガニとインカの目覚めポピエットといくら
北海道産牛フィレのブロシェットの炭火焼とトリュフ
桜の花入りフカヒレスープ
広東風 北京ダック
桜鯛と新筍の炊き込みごはん 香の物 吸い物
サラダバー、ドリンクバー、本日のデザート食べ放題付き
そして、ゴールデンウィークながら、ワインと日本酒の飲み放題500円もありました！
時間無制限の文字が美し~い！！
当然、申し込みましたよ。
席には結婚式のように、立派なメニューが用意されていました。
フリードリンク＆フリーフード
ソフトドリンクはこちらがすべて頂けます。
お水、緑茶、赤い野菜ジュース、オレンジジュース、コーヒー、紅茶
サラダ。かぼちゃサラダが美味しいです。
ドレッシングも3酒類。
デザートがこちら。
フルーツカクテル、アロエのコンポート
ピスタチオケーキ
アイスクリーム。
あまおう、ミルク、柚子シャーベット
まずはサラダ。ドレッシング違いで2皿からスタート。
フォアグラのテリーヌ いちごジャムとバルサミコソース
白ワインとともに。いちごジャムがちょっと・・・。
やっぱり、バルサミコソースがいいですね。
フォアグラ大好き～～！！
ズワイガニとインカの目覚めポピエットといくら
ポテトサラダをズワイガニで巻いたお料理でした。
しっかし、見た目も鮮やかで凄いなぁ～と。崩すのももったいない感じでした。
北海道産牛フィレのブロシェットの炭火焼とトリュフ
スブラキですね。串焼きか。
串から外すと結構な大きさでした。
柔らかくて美味しかったです。
トリュフのカットも大きくて香り高くて、マッシュポテトと一緒に食べても美味しかった～。
お酒は赤ワインへ変えてもらいましたが、続いての中華に向けて日本酒も合わせて頂きました。
すべて同時に頂けるのもうれしいです。
桜の花入りフカヒレスープ
ここまで洋食系でしたが、ここで中華へスイッチ。
桜の香りが春ですね。フカヒレは正直あんまり入ってなかったです。
広東風 北京ダック
鴨肉の皮と身も一緒に包まれた北京ダックでした。
ソースも美味しくて、もっと食べたかったです。１つじゃ足りなかったなぁ～。💦💦💦
桜鯛と新筍の炊き込みごはん 香の物 吸い物
そして最後は和食。
炊き込みご飯。鯛の出汁がふんだんに出ていながら薄味の上品なごはんでした。
お吸い物も美味しく頂きました。
デザート
デザートはさきほどのブッフェから。
ケーキとアイスクリームを２スクープ。
ケーキは最初はピスタチオケーキでしたが、途中からいちごとベリーのケーキに変わっていましたよ。
お好きな方なら2酒類食べれましたね。
最後に
やっぱり期待を裏切らないお料理でした。
サーブしてくださる男性スタッフの方が前回の訪問から覚えてくれていまして、とても気持ちの良いサービスをして頂きました。
季節ごとにメニューも変わるので、これからは札幌を訪れる際には、毎度頂きにあがりたいです。
また、オークラ&JALホテルグループの会員制度「ワンハーモニー」の会員になっていれば、お会計から5%割引といううれしいサービスもあります。
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