マレーシア＆インドネシアの旅からの復路の国際線・機内食のレポートです。
メインの料理については、まとめていましたが、それ以外をレポートしていなかったので、今日はそちらをまとめてみました。
メインの食事についてのレポートはこちらです。
※メニューについては、最後にまとめておきますね。
軽食
軽食として運ばれてきたのがこちら。
まずは、ドリンク。
ロゼのシャンパンとウイスキーの白州です。
往路同様に、白のシャンパンは搭載していませんでした。
クルー曰く、在庫調整と・・・。
一番右は炭酸水ですね。
スモークサーモンタルタル グリルアボガドムース
タルタルが少なかったのかな。若干、スモークサーモンの生臭さが口に残った感じ。
アボガドムースはアボガドの濃厚な味や食感があんまりしなくて・・。
正直なところで言うと、あんまり美味しくはなかったかな。ごめんなさい。
カプレーゼ
まぁ、普通。(笑) モッツアレラチーズがちょっとパサパサしていましたね。
味はともかくとして、ソースとタルタルでのお皿の装飾は素敵ですよね。
こういう繊細なものが、海外発でも楽しめるのは凄いな、と感じました。
上記の食事だけでは若干、物足りなさを感じました。
そこでお願いしたのが、「そばですかい」です。
ドリンクは白州のダブルと炭酸水。ウイスキーではなく、炭酸の方に氷を入れて頂きました。
機内で、ですかいシリーズを頂くと、スパイスとか、胡椒、唐辛子の小袋も必ず頂けるんですよね。
これ、本当に、機内だけのスペシャルサービスです。
美味しいそう！
ってか、美味しいんですよ。
そして、メインのお食事までは、ずっと白ワインを飲んで過ごしていたのでした。
以上です！
メニュー
ドリンク類
食事類
メイン JL726便（夜便）
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