25FEB22 JL517 羽田～札幌(新千歳) ファーストクラス 機内食
お食事のメニューがこちら。
こちらがドリンクメニュー。
シャンパンとワインはこちら。
今月のお薦めドリンクはこちら。お茶ですね。
京都宇治玉露 玉兎（京都茶協同組合/京都府宇治市）
覆い下茶園で大切に育てられた柔らかく旨味のある新芽を、宇治茶の伝統製法で製造した「宇治玉露」を原料に、料理とのマリアージュにこだわって抽出した新感覚飲料です。口のなかでほのかに広がる玉露由来の覆い香気や、風味豊かな旨味を存分にお楽しみください。
ただ、月も終わりに近づくと人気のドリンクは品切れになるんですよね。
今回は和食の昼食となりました！
久しぶりな気がします。
小鉢
蛸なます
干し柿、柚子
干し柿なんてお料理に入れるんですね。びっくりしましたが、甘酸っぱくて合うなぁ～って感じましたよ。
鱈と海老芋の炊いたん
隠元、人参
普通の煮物として(笑)、美味しく頂きましたよ。
主菜
牛ステーキ 山葵風味 じゃがいも餡
お肉はボリュームたっぷり。柔らかいお肉でしたし、お得な感じがしました。
ジャガイモのねっとりとした餡もよかったです。
茄子パプリカ味噌炒め、ブロッコリー
副菜のこちらもとてもお酒が進む美味しさでした。
俵御飯 北海道の高級ブラド米 ふっくりんこ
味噌汁
あおさがいつもよりたっぷりでした。
茶菓
笹屋伊織 胡麻鼓
持ちかえって美味しく頂きました。
しっとり、もっちりの皮で包まれたどら焼きのような和菓子でした。
ドリンク
ドリンクはシャンパン。
シャンパン・パイパー エドシック キュベ ブリュット
それから、今日は、珍しくこちらの日本酒があります、とお薦めされたので・・。
日本酒 澤屋 まつもと 守破離 ID164
珍しいと薦められたので頂きましたが・・・。やっぱりあまり好きではないかな・・。
直ぐに、芋焼酎の森伊蔵をソーダ割に変えました。
１時間ちょっとのフライトでしたが、お酒やおつまみのサービスのお代わりを頻繁に聞きにきてくれたり、大変素晴らしいサービスでした。
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