30AUG20 JL332 福岡～羽田 ファーストクラス 機内食
2020年８月で3種類目の夕食の機内食。夕食は全部で３種類でしたので、コンプリートです。
メニューはこちら。
夕食限定の名店とのコラボですが、2020年8月は宮城県の名店。
restaurant miura
仙台市の中心部、青葉通りから路地を北へ入り、すぐに現れる端正な西欧風の建物に店を構えて15年。シェフ自ら仙台中央卸売市場に出向き仕入れる三陸の新鮮な魚介類を中心に、地元農家さんのとれたて野菜、牡鹿半島の食猟師・小野寺さんが仕留めた鹿や鴨など、宮城県の豊かな食材とその素材の持ち味を生かした調理で訪れた人の目と舌を喜ばせています。
JAL webサイトより
アペタイザー
これまた絶品でした～。
トウモロコシのクリームと宮城県マルセンファームのトマトジュレ
３度目！！
十三浜ワカメと三陸ホタテのバジリコ風味
こちら絶品。
気仙沼メカジキのニース風サラダ
ニース風ってなんだろう、って思いながら食べましたね。
メイン
蔵王JAPANⅩ豚のミートローフ
夏野菜のラタトゥイユ
ミートローフの下にもたっぷりのラタトゥイユがありましたよ～
ドフィノワーズポテト。
ジャガイモとすりおろしたチーズ、生クリーム、牛乳などで作るグラタンとのこと。
これ、美味しかったです～。タバスコが欲しかったな。。
プチパン
バター
茶菓
喜久福 抹茶生クリーム大福/井ヶ田製茶
3度目～！！日持ちがしそうでしたので、自宅の冷蔵庫へ直行・・・。(笑)
その他
久々のうどんですかい。
あら・・。ちょっとぼけてしまった。。
スパークリングワインを飲んで、
ハイボールへとバトンタッチ。
これでさようなら。８月のデリシャストマト丸しぼり（デリシャスファーム株式会社/大崎市）も飲み納めしました！！
ごちそうさまでした。
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