25FEB22 JL526 札幌(新千歳)～羽田 ファーストクラス 機内食
同日に往復した復路のお食事初回。
往路は昼食でしたが、復路は夕食です！
お食事のメニューがこちら。
シャンパンとワインはこちら。
ドリンクメニューは往路と同じで、今月のお薦めドリンクは当然？品切れでした。
京都宇治玉露 玉兎（京都茶協同組合/京都府宇治市）
覆い下茶園で大切に育てられた柔らかく旨味のある新芽を、宇治茶の伝統製法で製造した「宇治玉露」を原料に、料理とのマリアージュにこだわって抽出した新感覚飲料です。口のなかでほのかに広がる玉露由来の覆い香気や、風味豊かな旨味を存分にお楽しみください。
そして、夕食なので提携店。
２月は２往復しかしていませんが、３種類すべてを頂けました。
洋食おがた
洋食おがたは、お客さまを最高の料理でおもてなしするため「生産者・食材・環境」を大切にしています。
肉は京都府「京都丹波牧場」、無農薬野菜は京都府「山田ファーム」など、日本各地に自ら足を運んで出会った安心安全な素材に向き合い、心を込めて料理を仕上げています。
生産者の想いを詰め込んだ料理で、一人一人のお客さまがお楽しみいただける空間づくりを心がけています。JAL webサイトより
アペタイザー
菜花ごま和え
春の香りですねぇ。
キャベツマリネ
フレンチドレッシング、黒胡椒の香り
これは正直なところ、普通のコールスローサラダでした。機内食で頂くレベルではなかったかも。
メイン
メニューを見た時はお子様ランチみたい、って思ったんですよね。
エビフライ
タルタルソース
う～ん。プリプリ！大ぶり！って感じの海老でもなくって、タルタルソースもピクルスが入っている！とか、レーズン入り？！とかいう驚きはなく、普通のタルタル。
街の洋食屋さんの海老フライ。美味しかったです。
フライはサクサクとした揚げたての食感も楽しいので、そこは、機内食では難しのでしょかね。
京都丹波平井牛のハンバーグ
赤みそ仕立てのデミグラスソース
これは街の洋食屋さんっていうレベルではなかったです！牛肉100%でしょうかね。肉肉しくて、歯ごたえがあって、とても美味しいハンバーグでした。みそ仕立てのデミグラスソースもたっぷりとかかっていて、よかったです。
添えられていたマッシュドポテトとも合わせて食べていました！
ちなみに、マッシュドポテトはメニューへの記載がありませんでした。葉っぱ１枚でも記載があったりするのに、この差ってなんでしょうね。(笑)
御飯
俵御飯 京都府産 京式部
スープ
コーンスープ
コーン、オニオン
ちょっとぼけてしまいましたが、このコーンスープは濃厚で大好きになりました。
デザート
洋食おかだ 特製プリン
ドリンク
ドリンクはシャンパンとハイボールを最初に頂きました。
シャンパン・パイパー エドシック キュベ ブリュット
食後にプリンと一緒に、再度ハイボール。
おつまみも頂いて、１時間の食事サービスタイムを満喫させて頂きました。
お食事はお子様ランチのようなメニューでしたが、レベルとしては、「大人ランチ」って感じで、美味しく頂きました！
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