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JAL JL005 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス機内食 11MAR20 メイン1

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラスJAL国際線
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JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

ニューヨークから羽田へのファーストクラス搭乗時に頂いた最初のメインのコース料理の食事を紹介していきます。

 

フライト時間はこちら。

ニューヨーク14:03発 羽田17:03着(翌日) 所要時間 14:00

所要時間はJAL最長の14時間。

メニュー

こちらのフライトのファーストクラスのメインメニューはこちら。

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

 

どちらか迷いましたが、和食にしました。

アミューズブーシュ

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

メニューにはなかったのですが、しっかりとアミューズブーシュがサーブされました。

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

お供はシャンパン。

ルイ・ロデレール クリスタル 2008

日本発だと、ここはSALONなのですが、海外発はこちら。ちょっと残念。

サロンが飲みたかった・・・。

 

小皿 五彩

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

豪華・・・

 

お酒は「本格焼酎 森伊蔵
契約農家が作る“コガネセンガン”というさつま芋を昔ながらのかめ壺で熟成させた逸品。生産数も極めて少なく、手に入りにくいことから、“幻の焼酎”と呼ばれています。

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

烏賊月冠と空豆

烏賊の中に詰められていたのは何だろう?ただ、ただ、美味しくいただいてしまいました。

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

切り干し大根と人参の明太子和え

薄味で素朴な懐かしい味ですね。

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

厚焼き玉子 海老味噌漬 キャビア添え

キャビアに全部持っていかれました。

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

筍とアスパラの酢味噌和え

春の味。

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

鴨ロース ブルーベリージャム挟み

鴨肉の香りと味が大好き(特に皮の部分)なので、この小鉢1つで一杯いけます。💦💦

 

今回のファーストクラスの搭乗者は2名。

CREWの方からアレンジいくらでも承ります、ということだったので、洋食からキャビアだけを頂きたい、とお願いしたところ、快く承諾頂きました!!

ということで、次は洋食のアペタイザーです!!

 

アペタイザー

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

キャビア マスカルポーネクリーム

サーモンタルタルとポテトブリニ

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

やったぁ~!!

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

瓶ごと頂けるなんて、うれしすぎます。

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

パンケーキにマスカルポーネクリームとキャビアをのせて。

うまいっ!!幸せ~~。

モナカに乗せたりもするみたいですが、私はパンケーキにクリームがいいですね。

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

添えられたいたサーモンタルタルとポテトブリニはそのまま、お酒のあてとして頂きましたが、こちらはこちらで、単体で食べても美味しかったです。

 

お椀

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

ロブスターの香煎揚げのお椀

 

JL005 11MAR20 ニューヨーク~羽田 ファーストクラス

ロブスターがプリプリ。

香煎揚げって、あられを衣にして揚げたものらしいですが、こちらは玉子?のような柔らかい食感の衣でした。

 

お酒も一緒に飲みながらの食事ですので、お酒も進む、進む・・・。

お腹が既に膨れてきましたが、まだまだ、続きます。

 

この先は次回の投稿で!!

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