JAL機内食国内線ファーストクラスA350

JAL JL528 札幌 – 羽田 ファーストクラス機内食 25DEC19

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食 JAL

2019年12月25日、クリスマスのフライトです。

昼食であれば、クリスマス限定メニューだったのですが、名店コラボシリーズの食事も捨てがたく、

今回はそちらのフライトにしました。

 

機材はフラグシップ機材 エアバスA350-900型機です。

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25DEC19 JL528 札幌 – 羽田 First Class

 

メニューはこちら。

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

 

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

 

有名レストラン、料亭の味が月ごとに楽しめる提携コラボ。今月の提携店はこちらです。

讃岐 牟礼の里 饂飩料理 郷屋敷

うどん王国讃岐にあって屋島の裾野、歴史が息づく牟礼の里。250年の歴史ある国指定有形文化財の与力屋敷に店を構えるのが「郷屋敷」です。東蔵、米蔵が東西に並び、中央の表門を潜ると見事な前庭が訪れる人を迎えます。趣ある調度品を配した客室で枯山水の庭園を臨みながら、瀬戸内の海山の幸をふんだんに盛り込んだ贅沢な「うどん会席」をお楽しみください。幽玄の雰囲気の中、国産小麦にこだわったモチモチの手打ちうどんと、讃岐の四季を感じる食材のコラボレーションで至福のひと時をお過ごしいただけます。

JAL ホームページより

小鉢

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

干しえび大根、隠元

 

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

鰶てっぱい
金時人参、大根、クコの実

2品共に、和風のあっさりとした味付けでした。

お酒の肴のためには、もうちょっと、味の濃いものがあってもよかったかなぁと思いました。

 

主菜

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

“郷屋敷”の鰆味噌漬け

 

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

ほうれん草お浸し

 

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

菊蕪甘酢漬け、赤パプリカ

讃岐名物 しょうゆ豆の天麩羅

だし巻き玉子、金時人参松風

 

鰆の味噌漬けは、間違いなく美味しいものでしたが、

副菜としてもられていたものが、全部変わっていて、初めて食べたものが多くてよかったです。

 

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

俵御飯 香川県産おいでまい 新米

 

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

香川県オリーブ牛の讃岐うどん
“郷屋敷”特製出汁、青葱

 

今回の機内食のベストワンはなんといっても、讃岐うどんでした。

もっちり歯ごたえのある極太のうどんと、あっさり出汁のスープが絶品でした。

 

茶菓

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

讃岐産キウイ「香緑」のサブレ さんきうい(松風庵 かねすえ)

お土産として持ち帰りました。。。(食べておらず・・。すみません。)

 

その他

25DEC19 JL528 札幌 - 羽田 ファーストクラス 機内食

お食事の後は、シャンパンをギリギリまで楽しみました。

大好きなドライなっとうと、あられミックス!!

 

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