この日に初就航したエアバスA350-900型機のファーストクラスでのお食事!
JAL提携店の機内食が楽しめました!!今月は宮城県。
01SEP19 JL332 福岡 – 羽田 First Class
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この月のJAL提携店は以下でした。
夕食提携店 楽・食・健・美 -KUROMORI-
「楽・食・健・美」はシェフによる造語。「楽しく食べて健やかに美しく」という思いを込め、シンプルながらも食材の力を最大限に活かした料理をおまかせコースで提供しています。
広瀬川沿いの高台に位置する店舗は、キッチンに面するカウンター席がメイン。迫力満点の鍋さばきや蒸気が立ち上る蒸篭を目前にお食事を楽しんでいただけます。ソムリエが選ぶワインや中国酒も魅力のひとつ、中国茶も常時4-5種類を取り揃えています。2019年内に現店舗のほど近くに移転予定。JALホームページより
おでふきスタート!
冷菜
笹かまぼこ
上にどぉ~んと乗っていたので、ちょっとよかして・・・
蔵王JAPANXの肉味噌春雨サラダ グリーンカール
春雨サラダは薄味でしたね。もうちょっと濃いめの味でもよかったなぁ。
薩摩芋 ブロッコリー
メイン
メイン!
蔵王フランス鴨の肉団子 黒酢ソース
ミンチ状になっていたので、やわらかかったです。鴨肉独特の香りとか、脂身は、黒酢ソースのせいで、
ちょっとわかりづらかったですね。
里芋 ホウレン草 蓮根 レッドパプリカ
俵御飯 宮城県産 プレミアムひとめぼれ みやぎ吟撰米
宮城県産焼きばら海苔の味噌汁
ばら海苔の味噌汁はJALの国内線ファーストクラスの機内食では定番のような感じですが、
香りが高くて、本当に美味しいです!
デザート
REDジュエル Café MythiQue(仙台市) for JAL
JAL専用に作られたチーズケーキ!上に載っているのはチョコレートかと思い食べましたが、紙でした。。(^^;
うどんですかい
お腹は一杯だったのですが、せっかくなので、うどんですかいも頂きましたよ。
その他
折り鶴をモチーフにした箸置き。
いいですねぇ~。
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