こんにちは。
JALの旅コミュニティtricoの公式アンバサダーをしていますひことらです。
今日は昨日に引き続き、最初のメインのお食事のレポの続きをお届けします。
- メインのお食事その1
アミューズ
オードブル
- メインのお食事その2
メイン料理
きょうはこちら!
メニュー
和食と洋食のどちらにしようかなぁ~といつも迷いながらも、和食を選ぶことが多かったのですが、
今回は洋食にしてみました。
決め手はどれ、ってことはないんですが、なんとなく・・でしたね。
メインディッシュ
ずっとワインを頂いていて、
これからお肉を頂くのですが、
メインの前にウイスキーへチェンジしました。
そしてメインが届きました。
ソースがたっぷりで美味しいそう。
和牛サーロイン
ソース・オ・ヴィネーグル・ドゥ・ヴァンルージュ
黒オリーブとケッパー添え
お肉も見るからに柔らかそう。
沖縄の豚の角煮ぐらい柔らかそうな見た目です。
又、人参やトマトなどソースに浮いているちょっとしたお野菜が彩り鮮やかにしてくれていました。
う~ん、やっぱり、赤ワインも飲みたくなってしまいましたので、頂きました。
そうだ!そうだ!
パンについているバターを溶かして一緒に頂くことにしました。
こうやって、塩コショウとバターが一緒に最初に届いていたのでした。
私はパンは食べないので、そのままずっと残っていたバターです。
バターがほどよく溶けかかった頃にお肉を頂くことに・・・
柔らかい!
脂がしっかりと差し込まれているお肉で、ジューシー!
そして、ソースが絶妙!
バターは当然、合う~~!
ということで、ブログタイトルの 最高レベル というのは、この和牛サーロインのことでした。
あっという間に間食。あと2皿は食べれましたね・・・
本当にこれまで機内で頂いたビーフの中では一番おいしかったです。
ファーストクラスで食べたお肉よりも、こちらの方がおいしかったです。
大満足!
デザート
抹茶マンゴーシュークリーム
最後はなぞのデザートで〆です。
シューをぱかっと開けてみました。
抹茶クリームの上に生のマンゴーがたっぷり!
デザートとスィーツを同時に楽しめたような、そんな変わり種のデザートでありました。
ということで、史上最高級のビーフを頂いた、大満足のお食事でした!