JAL JL8005 ニューヨーク(JFK)～成田 国際線ファーストクラス機内食 08JUL22 アラカルト1

こんにちは。

JALの旅コミュニティtricoのアンバサダーをしていますひことらです。

今日は、先日のニューヨーク旅の帰りのフライトで頂いたお食事の紹介のつづきです。

メインの料理の後、好きな時間に好きなものがオーダーできるアラカルトメニューとなります。

JL8005便 ニューヨーク JFK空港 ✈ 羽田空港 ファーストクラス

メニュー

アラカルトメニューです。

コロナ禍で品数は減ってしまっていますが、それでも、まずまずの品揃えです。

お酒とおつまみ

メインのお食事でだいぶ胃袋は満杯になってしまいまして、しばらくは、ウイスキーのハイボールをちびちびと。

この日のジャパニーズウイスキーは「山崎」でした。

ファーストクラスのギャレーに置かれていたおつまみの数々がこちら。

こちらから好きなおつまみを頂きます。

こんな感じでした。

まずは、こちら。

結局お酒のおつまみ２品を一緒に頂きました！

アラカルト１　おつまみ盛り合わせ

海老の更紗焼き

エビフライですかね。(笑)

スモーク鯖

こちらはお酒にぴったりの逸品。

脂がのっていましたし、スモーク加減も丁度よくてお酒が進みました。

フルーツおろし

フルーツはドライフルーツでしたね。こうやっては食べたことがなかったですね。

酸味のある味付けでした。

これは、これでお酒のお供にはよかったです。

そしてもう一品。

アラカルト２　珍味 ーヤリイカ三升漬ー

珍味 ーヤリイカ三升漬ー

こちらはとても美味しかったです。

ヤリイカのコリコリとした歯ごたえもよかったですが、この濃い目のお味がお酒にぴったりでした。

三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。

吉粋 webサイトより

お酒は引き続き、山崎をソーダ割で頂いておりました。

こんな感じでアラカルト最初は終わりました。

つづきます・・・。