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JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

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08JUL21 JL526 札幌(新千歳)~新千歳 ファーストクラス 機内食

メニューはこちら。

JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

お食事は夕名店とのコラボメニューとなる夕食です。

 

07JUL21 JL503 羽田~札幌(新千歳) ファーストクラス 機内食

ドリンクは往路と同じなのでそちらを流用。

 

07JUL21 JL503 羽田~札幌(新千歳) ファーストクラス 機内食

今月のシャンパン。

バニエ・ブリュット・セレクション。

 

今月の提携店の紹介はこちらです。

日本料理 夏見

「街中よりも自然を感じられる場所で」と吉野川の河口にほど近く、周辺に蓮根や鳴門金時の畑が広がるのどかな田園地帯。7~8月には淡いピンクや白い蓮根の花が満開になります。県鳥でもあるしらさぎやあおさぎが飛来する。大きな柳の木が目印の一軒家で、コース料理のみの完全予約制。徳島県産の魚介や肉、野菜類を中心に、季節の素材を活かした日本料理を楽しめるお店です。

JAL WEBサイトより

 

徳島県のレストラン。完全予約制ということなので、なかなか実際には味わえないようですね。

小鉢

JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

長芋春菊ソース掛け

胡麻

春菊ソースというのが変わっていました。春菊は好きなのでこれはよい小鉢でした。

 

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徳島蓮根饅頭と阿波尾鶏の吉野仕立て すだち添え

大根 人参 椎茸含め煮

こちらの蓮根饅頭が歯ごたえがあって美味しかったです。

 

主菜

JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

もずく酢

 

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アオリイカおかき揚げ

おかきの衣なので衣がカリカリです。

 

JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

阿波牛の小判焼き松の実入り  赤味噌ソース

パセリ 菊花

ハンバーグですね。かなり肉肉していて歯ごたえがあり、牛肉の旨みも感じました。

松の実もよいアクセントになっていましたよ。

 

JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

ほうれん草としめじのお浸し

さっぱりしていて箸休めにぴったりでした。

 

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俵御飯 徳島県産「あきさかり」

 

JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

味噌汁

 

茶菓

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焼 ショコラ / 栗尾商店

お土産として持ち帰りました。

 

うどんですかい

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御飯の代わりにうどんですかいを頂きました。

時間がないので最初にオーダーです。

 

JAL JL526 札幌(新千歳) ~ 羽田ファーストクラス機内食 08JUL21

又今月のおすすめドリンクの「きとうゆずとはちみつドリンク」も。

 

アルコールは撮り忘れてしまいましたが、シャンパンとハイボールでございます。

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