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JAL JL528 札幌(新千歳)~羽田 ファーストクラス機内食 14FEB21

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14FEB21 JL528 札幌(新千歳)~羽田 ファーストクラス 機内食

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夕食時間でしたので、有名店と提携したコラボメニューでした。

今月はこちら。

ハレクラニ沖縄

“ハレクラニ”は、ハワイで100年以上にわたる歴史を重ね、世代を超えて多くのお客さまに愛されてきたラグジュアリーホテルブランドです。

世界で2カ所目となる“ハレクラニ沖縄”は、恩納村の沖縄海岸国定公園内にある優雅な海辺に2019年夏に開業しました。

自然豊かな“美ら島・沖縄”で育まれた野菜やフルーツ、肉や魚などにハワイのエッセンスをちりばめたお食事をお楽しみいただけます。

JAL webサイトより

 

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洋食のディナーの時は赤ワイン、シャンパンを。

 

アペタイザー

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海老のマリネと海藻 タンカン風味島人参のラペ

 

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マヒマヒの洋風南蛮漬け 今帰仁エリンギのマリネ

 

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ハンダマと男爵芋のトルティージャ

 

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黒タピオカ入り紅芋の冷製スープ

 

メイン

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BBQビーフブリスケット

 

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若鶏のグラン・マルニエ風味

 

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スパムとパイナップルのフライドライス 島野菜添え

 

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プチパン
バター

 

デザート

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ハレクラニ沖縄オリジナル マンゴープリン
ココナッツソース アロエコンポート添え

 

その他

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札幌線は所要時間が短いので、フライトもあっという間。

もうちょっと堪能したかったです💦💦

 

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