01JAN21 JL915 羽田～沖縄(那覇) ファーストクラス 機内食
１月１日元旦の機内食です。お正月３が日だけのおせち料理です。
メニューはこちら。
メニューの表紙もお正月仕様でした。
新春祝い箱
木の蓋がされて提供されます。
あまり飲まないのですが、この日ばかりは日本酒を一緒に頂きました。
純米大吟醸の「上川大雪」と言うものでした。
まぁ、日本酒はあまり好きではないので、一杯でやめました。(笑)
もちろん、シャンパンも一緒に頂きました。
中身はこちら。
彩も鮮やかですし、本当にワクワクしてしまいますね。
栗金団 田作り 黒花豆 昆布巻 千代呂木
この一角がもっともお正月らしい、縁起の良い料理ですね。
海老チリ 青梗菜
この海老チリ、なかなか美味しい味付けでした。
多喜合せ（筍 里芋 蕗 梅麩）
通常は「焚き合わせ」と書かれていますが、お正月用の当て字になっていますね。
紅白なます いくら
鮭西京焼 伊達巻 鶴蒲鉾
野菜テリーヌ サラミソーセージ 鶏八幡巻 赤蓮根
ここがメインのお料理でしょうかね。鶴にカタチどられた蒲鉾が逸品です。手が込んでいる・・・。
ご飯
赤飯、ごま塩
お椀
お雑煮。
お餅はうすっぺらい紙のようなもので、これはちょっと残念。もう少しお餅のボリュームが欲しいかな。
香の物
高菜漬
とっても大満足なお食事でした～。
縁起の良いものですし、これを機内で食べられるなんて本当にラッキーですね。
その他
おせちの後は、うどんですかい。
ミッキーマウスの置き。(笑)
お酒はシャンパンと、森伊蔵ソーダ割へ変わっていました。
その後はハイボール。
機内での飲み過ぎで、この後大変なことになるのでした・・・・
コメントはこちら