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JAL JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス機内食 29SEP20

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29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

2020年9月最後の機内食。9月の夕食はこの機内食だけとなりました。

 

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29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

 

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

 

9月のJAL 新JAPAN PROJCTの都道府県は「鹿児島県」。

そして提携店はこちらのリゾート・レストランでした。

天空の森 TENKU

霧島連峰を見渡す丘の頂きに、豊かな自然の中で五感を解放するリゾート「天空の森 TENKU」。
「リゾートとは 人間性回復産業 である」を信条とし、南九州の素晴らしさを伝えながら 、常識では考えつかない、非常識なラグジュアリー体験を追及している。25年以上かけて、主人 田島健夫が自ら土地を開墾し、温泉をくみ上げ、今も作り続けている未完の楽園。鹿児島空港から車で15 分という立地に季節の欠片ともいえる一瞬を静かな大自然の中で、非常識な田島健夫の世界観を是非お楽しみください。

JAL webサイトより

 

 

小鉢

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

桜島大根と枕崎鰹味噌の風呂吹き仕立て
末吉柚子

 

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

喜入のところてん 阿久根のあおさ海苔酢

あっさり目の二品で少々、物足りなく感じました。

 

主菜

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

 

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

黒豚なんこつ味噌煮込み
辛子

これはすごい。沖縄のソーキのようでした。軟骨がガンガン入っていましたね。

 

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

キビナゴ西郷梅南蛮漬け

 

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

いり胡麻とゴーヤの白和え

ちょっと沖縄っぽいメニューが並びました。奄美とかなのかな。

 

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

俵御飯 鹿児島県産あきほなみ 吟地米

 

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

味噌汁

茶菓

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

島津公 桜島小みかん餡

 

その他

29SEP20 JL914 沖縄(那覇)~羽田 ファーストクラス 機内食

スパークリングワインと赤ワイン。

今回は、最初にドリンクがサーブされました。これはクルーによって全然違いますね。

沖縄路線は時間が十分にあるので、この方がゆったり、のんびりとできていいかもしれません。

 

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