こんにちは。
JALの旅コミュニティtricoの公式アンバサダーをしていますひことらです。
私の23年8月の「ラウンジ行脚の旅」。
前回、キャセイパシフィックの「ザ・ピア（The Pier）」のファーストクラスラウンジのレポートをしましたが、
そのお食事ヴァージョンです！
| 訪問時期 |
|---|
| 2023.08.17 15:00 p.m.～20:15 p.m.*途中、ビジネスクラスラウンジへ中抜けあり |
ザ・パントリー THE PANTRY
セルフサービスのフードカウンターがパントリーです。
多彩な軽食類
手軽に食事を済ませたいお客様のために、「ザ・パントリー」では一日中バラエティ豊かな軽食や焼きたてのパンなどをご用意しています。
ここは軽食やデザートが充実です。
ただ、ホットミールはありません。
ホットプレートなどは置かれていません。
チーズ
ナッツやドライフルーツ
ブレッド類
ピスタチオクッキー、チョコレートアーモンドクッキー
フルーツ
レモンポピーシードのケーキ、オペラケーキ
2種のサンドイッチ
アップルパイ
マカロン
フムス、アボガドディップ、サンドライトマトディプ
これ、源氏パイでしょ！（笑）
ミニベリータルト
アンティパスト４種類
ハムがないなぁ～と思ったら、しっかりと冷蔵庫で冷やらされていました。
さすが。
それから、メイソンジャーに入ったアペタイザー。
サラダが多いかな。
おしゃれなメイソンジャーの料理を全部！頂いてきました。
どれも美味しいです！
サーモン＆チーズ、生ハム、ピクルス。
ここはお酒のおつまみとデザートに特化しているかなぁ～と思います。
で、がっつりとして食事はこちら。
ダイニングルーム The Dining Room
エントランスがこちら。
一流ホテル内にあるレストランのようです。
ダイニング中はこんな感じです。
テーブルはゆったりとは位置されています。
バーカウンターもあるんです。
さて、実際に食事を頂きました。
もちろん、無料です。
席についたら、まずはドリンクのオーダー。
やっぱりシャンパンですね。
メニューからアラカルトでオーダーです。
メニューはこちら。
STARTERS
Double boiled forest mushroom soup
Marinated century egg
Prawn, beancurd & bamboo shoot
Eggplant parmigiana
Rare beef salad
MAINS
Spinach & ricotta ravioli
Mapo tofu with Omnipork
South Indian fish curry
Chicken teriyaki
Braised beef cheek
‘Beyond Meat’ vegetarian burger
Wagyu beef cheese burger
SIGNITURES
Wonton noodles
Dan dan mien
CHEESES
Selection of cheeseBrie d’Isigny, France
FRUIT & DESSERT
Seasonal fruit plate
Walnut tart, crème fraiche
Chocolate & hazelnut cake
Lychee & ginger panna cotta
Ice cream
香港空港にあるもう１つのキャセイパシフィックのファーストクラスラウンジ、ザ・ウイングにあるオーダー式のアラカルトレストランよりもメニューが格段に多いです。
こちらにはブッフェの料理はないので、前菜やデザートなども、オーダーで選べるところが特徴です。
実際に私が頂いた料理をご紹介しますね。
ラウンジのレストランの特徴はとにかく早いことですね。
このように、前菜、メインが同時にどっとやってきます。（笑）
スターター
Prawn, beancurd & bamboo shoot
ごまだれソースの海老と豆腐と筍のサラダですね。
豆腐と筍のごまだれドレッシングなので、日本食っぽい一品でした。
Rare beef salad
レアビーフのサラダ。これはメニューを見た瞬間に絶対に頼まなきゃ！と思いましたので、スターターから二品目です。
生のビーフ！
味はタイ風、ポメロとハーブ、ピーナッツのすっぱ辛い味付けでした。
これもめちゃくちゃおいしかったです！
空港ラウンジで無料で食べられるレベルをはるかに超えていましたね。
メイン
Braised beef cheek
メインは牛のほほ肉しました。
飲み物は赤ワインへ。
マッシュポテトの上に見るからに柔らかそうなほほ肉でした。
そして、この通り。ほろほろでした。
コンビーフのよう。（笑）柔らかすぎなお肉でした。
赤ワインが進みました・・・。
からの、デザート！
デザート
デザートからの二品。
そして、シャンパンは飲み続けていました。
Chocolate & hazelnut cake
ヘーゼルナッツの香りが好きで、ついつい頼んでしまいました。
そして、チョコレートにはシャンパンがあいますよね。
もう一品もシャンパンのお供。
ウォールナッツ ライムシャーベット
最後に口の中をさっぱりと〆ました。
ということで、前菜２品、メイン、デザート２品のコースを頂きました。
席を立つことなく、前菜からデザートまですべてサーブされるのが、このレストランならでは。
ただ、ザ・ウイングにある、ザ・ヘイブンと比べてみると、それぞれに良いところがあると思います。
是非、お好きな方に行かれてみてくださいね。
ということで、今日はザ・ピア ファーストクラスラウンジでのお食事に絞ってレポートをしてみました。
何度も言いますが、
私はここに来るために、JALのダイヤモンドステイタスを持っている気がしますね。
だから、年に３回ぐらいは訪れたいですね。
これはバーでつかってもらったキャセイのオリジナルカクテルとジンビームのハイボール。
