こんにちは。
ＪＡＬの旅コミュニティｔｒｉｃｏのアンバサダーをしていますひことらです。
今日はJAL国内線のファーストクラスの機内食レポです。
フライトはこちら。
23MAY23 JL915 那覇～羽田
ランチタイムのフライトです。
メニュー
お食事メニュー
ドリンクメニュー
５月のシャンパンとワインはこちら。
[シャンパン]
マンサール ブリュット カルト ブランシェ
マンサール社は、シャンパーニュ地方エペルネに本拠を置く、1835年設立当時より家族 経営の老舗シャンパーニュメゾンです。現代的な手法と伝統的な手法を組み合わせ、 完璧なバランスのシャンパーニュを創り出しています。 ※パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュットまたはフェッラーリ・オマージュ のご提供となる場合がございます。[白ワイン]
オーフォブール ボルドーブラン
まばゆい銀色とグリーンの輝きを湛えた淡い黄金色。 グレープフルーツを思わせる柑橘系 のアロマに、ほのかなミネラルが香ります。口に含むとレモンや黄色い果実が香る快活な 味わいが生き生きと感じられ、フレッシュで美味な後味が広がります。 シーフードや魚の グリル、 前菜、キッシュ、タルトなどと最高の相性です。 ※シャルル・メラ・オーガニック・シャルドネのご提供となる場合がございます。[赤ワイン]
シャルル メラ コート デュ ローヌ ルージュ
スパイスと熟したラズベリーの可憐なアロマが香る爽やかなローヌワインです。 太陽の 恵みが詰まったミディアムボディの味わいは、ヴェルヴェットのように口当たり滑らか で、柔らかなタンニンと心地よい酸が感じられます。 凝縮感のあるバランスのとれた味 わいで、余韻の長い後味が広がります。 バーベキュー、パストラミサンド、鰻、肉料理など と相性の良いワインです。
※ブリロ・デル・ディア・カベルネソーヴィニヨンまたはディヴァイン・ホープ・シラーズのご提供となる場合がございます。
お食事
お酒
飲み物はいつもと同じで、シャンパン（この日はイタリアのフェラーラ）＆ハイボール。
アペタイザー
メカジキのコンフィー
野菜のマリネ サマーオレンジ
こちらはさっぱり、さわやかな一品。
最初はチーズかと思いましたが、メカジキでしたね。
カポナータ
生ハム そら豆のサラダ
カポナータや生ハムはこれと言って特別な印象はなかったですが、お酒には合うメニューでした。
そら豆のサラダはポテトサラダのそら豆入りでした。
ポテトサラダにそら豆って、ちょっと、変わっていました。
メイン
ボロネーゼ
スパゲッティミートソースを想像していましたが、ペンネだったんですね。
ひき肉がおおぶりで、食べ応え十分。
こちらのハバネロソースで辛みをプラスして頂きました。
私的には、辛さに関していうと、もうちょっと辛いソースでもよかったですね。
でも、このソースのおかげで、さらにおいしくいただけました。
途中からは赤ワインも頂いて。
パン
プチパンとバター
パスタなのにパンもあるの？
この辺はもうちょっと考えてほしいと思いますね。こういう組み合わせは機内食で本当によくあります。
茶菓
東京ぼーの TOKYO RICH STRAWBERRY CHEESE CAKE
D&Nコンフェクショナリー
食後
食後は残った赤ワインとハイボールをしばし楽しんだのでした。
ボロネーゼパスタは機内で食べやすように、ペンネになったのでしょうかね。
スパゲテッィだとおかず、ペンネだとつまみ。
私自身は、そんな感じがします。
そんなわけで、美味しく赤ワインを楽しんだのでした。
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