JAL JL918 那覇 – 羽田 ファーストクラス機内食 13FEB19

13FEB19 JL918 那覇 – 羽田 First Class

沖縄18:45発　羽田 20:55着

メニューはこちら。

アペタイザー

• 奈良県産あまごのエスカベッシュ　レッドオニオン　キャロット　セロリ
• 菊芋のポタージュ　ブラックペッパー
• ホウレン草とベーコンのキッシュ　トマトソース

メイン

• 大和榛原牛はいばらぎゅうと大和ポークのハンバーグ　牛蒡のソース
• ドフィノアポテト　茸のソテー
• レッドパプリカ　イエローパプリカ　ブロッコリー

• プチパン
• バター

デザート

• デザート　ブランマンジェ　月ヶ瀬抹茶のアングレーズソース

その他

JALの国内線・ファーストクラスは、「日本の匠 名店シリーズ」として、月替わりで各地の有名レストラン、料亭がプロデュース、監修する機内食を提供しています。

2月は奈良県の名店で、これが、近年稀に見るうまさの原因でした！

提携店：「仏蘭西料理　La Terrasse」

2005年オープン、世界遺産が点在する奈良公園の中にある仏蘭西料理店。
ここだけの特別なロケーションをお楽しみ頂けるよう、ガラス張りで開放的な空間の屋内のお席と大自然を直に感じられるテラスのお席をご用意。
奈良県産を中心とする多様な食材をフレンチのみにこだわらない調理法で1つ1つ大切に仕上げ、驚きと新鮮さと美味しさをご提供します。
ミシュランガイド奈良2017 特別版にミシュランプレートとして掲載されました。