21JUN21 JL921 羽田～沖縄(那覇) ファーストクラス 機内食
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ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道
瀬戸内の海と山に抱かれた ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道は、1973年より造船会社の迎賓館として世界中のお客さまをお迎えしたその歴史とホスピタリティ精神を受け継ぎつつ、スパとマリーナを備えたリゾートホテルとして2007年に誕生しました。
エントランスを抜けると水盤とデッキの額縁に切り取られた海と島々の景色に迎えられ、極上の時が始まります。客室から望む多島美、四季折々の広島の味覚、伝統的な素材や技術を用いた家具、マリーナから始まるアクティビティなど、その地でこそ味わえる魅力をご体感いただけます。
JAL webサイトより
そうそう、こちらの今月のおすすめドリンクも重要ですね。
シャンパンの銘柄は同じです。
こちらのフライトでは先にドリンクが全員に配られていました。
フライトの先任さんによって本当に対応がマチマチです。私は最初にドリンクだけを頂きたい派です。
シャンパンと広島レモンサイダー。
アペタイザー
農園サラダ ～山の幸の恵み～ しまなみレモンドレッシングを添えて
太田川の稚鮎のフリット、甘夏、グリーンリーフ、赤パプリ
鮎が美味しかったです。
広島ハーブ鶏 胸肉の低温調理、パンチェッタのロースト、パンダ豆のピクルス
グリーンリーフ、赤パプリカ
野菜もたっぷりな印象。
こちらがしまなみレモンドレッシング。
サラダなんですが、鮎のフリッターとか、鳥の胸肉とか、意外とボリュームありました。
メイン
エレテギア スペシャリテ 「瀬戸内ブイヤベース」
ブイヤベースのスープがとても美味しかったです。魚貝の出汁もたっぷりと出ていました。
真鯛
安芸津のジャガイモ、ミニトマト
タコ、ズッキーニ、茄子
プチパン
砂谷牛乳の燻製バター エレテギアの薫り
デザート
天心山たまごのプリン
食後
食後は白ワイとペリエで。
ハイボールも頂きました。
おつまみとともに。（どらいなっとうも混ぜました！）
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