23NOV20 JL923 羽田～沖縄(那覇) ファーストクラス 機内食
2020年11月下旬の夕食メニューです。
メニューはこちら。
夕食は日本各地の名店と提携した特別メニュー。11月は青森県の星のリゾート 青森屋でした。
星野リゾート 青森屋
「のれそれ（青森の方言で目一杯の意味）青森～ひとものがたり～」をコンセプトに、青森の祭りや方言などの文化を満喫できる温泉宿です。
青森四大祭り楽しめるショーをはじめ、約22万坪の敷地内に広がる公園を馬車で巡るアクティビティや、源泉かけ流しの良質な泉質に癒される温泉「浮湯」、三方を海に囲まれ奥入瀬渓流や白神山地などの美しい自然に恵まれた青森県の素材の味を最大限に引き出した心温まるおもてなし料理の数々など。
青森ならではの文化を楽しむことができます。
最初はシャンパンと赤ワインを一緒にもらって、スタートです。
小鉢
八戸塩とろ鯖と長芋 牛蒡のねぶた漬け
とろ鯖が美味しかったです。あとちょっとですが、数の子が入っていたのもうれしかったです。
えのき茸とホタテの塩辛和え
とんぶり 飛び子
ちょっと塩っ気が強いかなぁ～と思いましたが塩辛ですから、こんなものか、って思いました。
主菜
青森県産五穀味鶏のつくね三色
南京 法連草 じゃが芋
つくね、あんまり好きではないのです。スミマセン。。。ちゃんとすべて頂きましたけど。
青森県産ガーリック豚の塩麹ロースト
人参 隠元
こっちのお肉の方が美味しかったなぁ～。
阿房宮菊と法連草のお浸し
人参カステラ
ごまの香りと食感がよかったです。思ったよりやわやわでした。
ご飯は「晴天の霹靂」。話題のお米でした。
味噌汁
茶菓
紫寿鶴 二階堂
その他
ハイボールとらーめんですかいを頂きました。
スパイス忘れていたので、後からもらいました！！
その後はハイボール。
森伊蔵のソーダ割です。
この日もたくさんお酒を頂きました。
ごちそうさまでした～。
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