29SEP20 JL914 沖縄(那覇)～羽田 ファーストクラス 機内食
2020年9月最後の機内食。9月の夕食はこの機内食だけとなりました。
メニューはこちら。
9月のJAL 新JAPAN PROJCTの都道府県は「鹿児島県」。
そして提携店はこちらのリゾート・レストランでした。
天空の森 TENKU
霧島連峰を見渡す丘の頂きに、豊かな自然の中で五感を解放するリゾート「天空の森 TENKU」。
「リゾートとは 人間性回復産業 である」を信条とし、南九州の素晴らしさを伝えながら 、常識では考えつかない、非常識なラグジュアリー体験を追及している。25年以上かけて、主人 田島健夫が自ら土地を開墾し、温泉をくみ上げ、今も作り続けている未完の楽園。鹿児島空港から車で15 分という立地に季節の欠片ともいえる一瞬を静かな大自然の中で、非常識な田島健夫の世界観を是非お楽しみください。JAL webサイトより
小鉢
桜島大根と枕崎鰹味噌の風呂吹き仕立て
末吉柚子
喜入のところてん 阿久根のあおさ海苔酢
あっさり目の二品で少々、物足りなく感じました。
主菜
黒豚なんこつ味噌煮込み
辛子
これはすごい。沖縄のソーキのようでした。軟骨がガンガン入っていましたね。
キビナゴ西郷梅南蛮漬け
いり胡麻とゴーヤの白和え
ちょっと沖縄っぽいメニューが並びました。奄美とかなのかな。
俵御飯 鹿児島県産あきほなみ 吟地米
味噌汁
茶菓
島津公 桜島小みかん餡
その他
スパークリングワインと赤ワイン。
今回は、最初にドリンクがサーブされました。これはクルーによって全然違いますね。
沖縄路線は時間が十分にあるので、この方がゆったり、のんびりとできていいかもしれません。
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