Business Class
メニューはこちら。
メインはこちら。
そして、間食はこちら。
今回のメインは和食をチョイス！
食前酒
まずは、シャンパンとおつまみ。ペリエウォーターをチェイサーに。
昼間のフライトは、夜のフライトと比べるとどこかゆったりと時間が流れていて、サービスもすごく丁寧に感じます。
前菜
こちらが前菜。
芋焼酎のソーダ割とともに。
栗と胡桃のチーズ寄せ
お豆の胡麻和え
海老真丈とずんだ
鰻のけんちん焼き
鰻よりも、隣のテリーヌのようなものが美味しかったです。
鴨茶そば
台の物
おでん
鶏のほうじ茶風味山椒煮
炊き立ての御飯（雪蔵 今摺り米）
味噌汁
香の物
おでんは初めてかも！
ただ、シンガポールでの調理だと思います。出汁の香りと旨みが少なくて、さほど美味しいとは思えませんでした。次は、是非、日本での調理でお願いしたいです。
甘味
ティラミス
それほど甘くなく、とても食べやすくアルコールともとっても合います。
お好きなときに
チーズ盛り合わせ
メニューにチーズはなかったのですが、聞いてみたらありました。
ハイボールと共に。
到着まえに
間食には、そばですかいを頂きました。
お供は、引き続きハイボール。
最後に
ナプキンとお箸などのセットがいつもと畳み方が違っていましたね。
これだけでも、とても新鮮でした。
コメントはこちら