【機内食レポ】ニューヨーク～ロンドン アメリカン航空 ビジネスクラス 24年03月

こんにちは。

JALの旅コミュニティtricoの公式アンバサダーをしていますひことらです。

今日のレポートはこちらです。　

アメリカン航空　AA106便
ビジネスクラス　機内食　その１

　

夜発朝着のフライトは、所要時間が７時間弱でしたが、お食事は２回出ました。

　

今日は最初のお食事、夕食の様子をお届けします。

　

メニュー

　まずはメニューから。

ビジネスクラスでしたので、しっかりとしたメニューがありました。

　

こちらが最初の食事のメニューです。

　

　

MENU

SMALL PLATE

SUNDRIED TOMATO TARTAR
white balsamic vinaigrette, farro salad, microgreens

SALAD

SEASONAL GREENS
golden sultanas, sunflower seeds, oven-dried tomato
served with balsamic vinaigrette

Assorted warm gourmet breads will be served with your meal

MAIN PLATES

PEPPERCORN SEARED BEEF FILET
port wine sauce, pommes Anna, truffle butter, sauteed asparagus, shitake mushrooms

GOLDEN ROASTED CHICKEN
roasted tomato chutney,
salted smashed potatoes, haricot verts

Created and inspired with wellness in mind by James Beard Award
winning author and nutritionist Ellie Krieger

BOURBON-GLAZED SALMON
fig and roasted pepper orzo, sugar snap peas, cherry tomatoes

CHEESE ENCHILADAS
white sauce, grilled peppers, onions

DESSERTS

TRADITIONAL ICE CREAM SUNDAE Häagen-Dars
vanilla ice cream, hot fudige, butterscotch
seasonal berry topping whipped cream chopped pecans
　
GOURMET CHEESE PLATE
fresh fruit and a selection of fine cheeses paired with olive oil sesa salt flatbread
　
LEMON TART

EXPRESS MEAL
For more time to work, relax, or sleep, request this single course meal,
served with a seasonal salad,
your choice of entrée and fruit and cheese or sweet dessert

スキャンしたので、うまく読み取れてなかったらすみません。

　

まずは、シャンパンを頂きました。

それから、あっつ、あっつのナッツ類。

　

私はステーキにしましたが、ワンプレートで出てきました。

　

スターター

SUNDRIED TOMATO TARTAR

玄米のような小麦のサラダ。

トマトピューレのようなどっろとしたソースで頂きました。

　

これ、美味しかったです。ワインにも合いました。

　

サラダ

SEASONAL GREENS

海外の航空会社だと、だいたい、バルサミコ酢。

この甘さはあんまり好きじゃないです。

そう考えると、日本のドレッシングって本当に美味しいと思います。

　

メインコース

PEPPERCORN SEARED BEEF FILET　

　

副菜も美味しかった！

　

人参もマッシュルームも、

ステーキソースにつけたら美味しかったです！

　

最初の見た目的に、ハンバーグ？とか思うぐらいにあんまり美味しそうには見えなかったのですが、

ばっちり美味しかったです。

夜10時のステーキ・・・。

　

デザート

TRADITIONAL ICE CREAM SUNDAE Häagen-Dars

ちゃんとメニューも読まず、ハーゲンダッツのマークだけは見えたので、

てっきり、ハーゲンダッツのカップが来るのかと思ったら・・・

こんなにがっつりのアイスが来ました～！！！

　

最後に

最後はコーヒーを頂いて〆ました。

この後、３時間後ぐらいには、朝食が出てきます。（笑）

それは、また次回お届けします！