機内食回顧録シリーズ
![機内食 回顧録シリーズ](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/01/KAIKOROKU.jpg)
スマホやSDカード内を整理していると出てくる、過去の機内食写真。
メニューは既になかったり、肝心なお味の記憶もなくっていたりもしますが、
写真をそのまま葬ってしまうのももったいない。
ということで、写真だけでもこちらにアップしていこうかと思います。
私は、機内食って見ているだけでも楽しいのですが、同じように感じる方がいたら、幸いです。
31MAY15 JL079 羽田 – ホーチミン ビジネスクラス
羽田 01:30発 → ホーチミン05:50着
所要時間:06時間20分
羽田発深夜便の国際線の機内食では特別なものが登場します。
日本着の深夜便でも、是非採用してほしいと思いながら、早4年・・・
メニューまで残ってました!
![JL079 2015.05 機内食 ビジネスクラス](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC06157-800x450.jpg)
![JL079 2015.05 機内食 ビジネスクラス](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/02/DSC06158-800x450.jpg)
ウエルカムドリンクとおつまみ
シャンパンは、JAL御用達 ドラモットブリュットN.V
![JL079便 2015.05 ビジネスクラス 機内食](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC06166-800x450.jpg)
爽朝食(そうちょうしょく)
身近な朝食を、国産食材をふんだんに使用して、からだに優しいホッとするJAL流の朝食「爽朝食」として提供します。
JAL ホームぺージ より
炊きたてご飯(魚沼産こしひかり)やこだわりのパンとともに、和食と洋食からご選択いただけます。
まずは、このどろっと濃厚なスムージーのようなお目ざめの一瓶から。これを日本着の深夜便で出してほしい。
![JL079便 2015.05 ビジネスクラス 機内食](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC06167-800x450.jpg)
そして、朝食としてはかなり品数が多くて、うれしい朝食が始まります。
![](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC06168-800x450.jpg)
季節の果物、若竹煮、胡麻豆腐と桜海老、菜の花のお浸し、
ヨーグルト、鴨ロース煮&築地の厚焼玉子、南高梅&野沢菜漬
![](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC06170-800x450.jpg)
真鯛の蒸し焼きと彩野菜
![](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC06169-800x450.jpg)
私が大好きなもう1つがこちら。このそらなっとうも日本着の深夜便で是非出してほしい。
そらなっとう
「里山里海」が世界農業遺産に登録された能登上空3,000メートルで納豆菌を発見し、採取に成功。
JAL ホームページより
その納豆菌を使用し、石川県の食材で味わい深く、匂いが控えめで、豆の風味が豊かな納豆に仕上げました。
![JL079便 2015.05 ビジネスクラス 機内食](https://hikoukitabi.com/wp-content/uploads/2019/01/DSC06171-800x450.jpg)
最後に
JALの中短距離で頂けるシャンパンはこちらで購入可能です。
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