【機内食レポ】すべてが美味しかった！キャセイパシフィック ビジネス 香港～シンガポール AUG23

こんにちは。

JALの旅コミュニティtricoの公式アンバサダーをしていますひことらです。

今日はキャセイパシフィックの機内食のレポートです。

キャセイパシフィックで香港以遠へ旅行をする際は、１回の旅行で機内食は最低でも4回、楽しめます。（笑）

メニュー

メニュー。夕食メニューです。

TO START

Seasonal salad
Olive oil and balsamic vinegar

Smoked salmon with green apple, fennel and celery salad

Roast duck breast with soy sauce jelly
shepherd’s purse and carrots on mung bean sheet

 

MAINS

Steamed halibut with cordyceps flowers, aged mandarin peel and preserved black olives
choy sum and steamed rice

Red wine braised beef with roasted mushroom
on truffle mashed potato

Thai red curry pork
mixed vegetables and steamed rice

 

TO FINISH

Cheese selection

Seasonal fresh fruit

Selection of ice cream

お酒のページ。

そのほかのドリンクメニューのページ。

食前酒

シャンパンと、

キャセイパシフィック　オリジナルカクテル

Cloud Nine

ウォッカベースにリキュールのコワントロー、スプライト、レモンジュースのお酒。

カクテルって甘くて苦手だったんですが、

これはさっぱりしていて、これは美味しかったです。

スターター

選べる前菜はこちらを選びました。

サラダは全員に。

いつものオリーブとバルサミコのドレッシングで。

そして、ガーリックブレッド。

そして、前菜がこちら。

ローストダックを頂きました。

ローストダックの下にはたっぷりのお野菜。

なずなと人参と緑豆の春雨。

鴨肉は大好き。この皮の味と歯ごたえがたまりませんよね。

ただ、こちらの料理は鴨肉の付け合わせのような、シャキシャキとした歯ごたえの野菜がとっても美味しかったです。

食べている時は水菜のようだな、と思っていましたが、あとでメニューを翻訳していたら、ナズナでした。

普段食べないですよね～。

メイン

メインは３つから選択。

• おひょう
• 牛の赤ワイン煮込み
• タイカレー

私はこちら。

お魚が食べたいという感じではなく、１便目に牛肉を選んでいたので、タイカレーにしました。

カレーは外れなしですよね。美味しく頂きました。

お酒は白ワインとともに。

デザート

デザートは、チーズはフルーツはパスして、アイスだけ。

なんと！こんなフレーバーがあるんですね。初めてみました。

さくさくとしたマカロンが入っていて、クッキー＆クリームのような食感でしたよ。

おまけ

このフライト、

搭乗前にちょっとだけトラブルがありまして、

機内食はありません、と言われて搭乗したのですが、蓋を開けてみたら、こんなにしっかりと、美味しい機内食を頂くことが出来ました。

大満足で～す！