JL041 20OCT21 羽田～ロンドン ビジネスクラス
羽田01:55 a.m. 発 ロンドン06:25 a.m. 着 所要時間 12:30
１年半年ぶりの国際線でした。
今日はメインメニューのその１です。
搭乗後9時間後ぐらいに頂きました。このフライトは深夜発のため、メインのお食事が到着前に出されるというとても変わった食事の提供順序となっています。
それでも深夜に食べている感じには変わりなく、ステーキとかは重すぎるなぁ～と思ったので、和食にしました。
メニュー
こちらのフライトのビジネスクラスの全メニューはこちら。
メイン 和食
穂波 秋の前菜盛り合わせ
提供時はこのようにシートがされて出てきました。
シートをはがす時はワクワクしますよね。
じゃん！こんな感じ！
素晴らしい！！
左上から。
この部分だけでも十分な感じの充実ぶりでした。
穴子
茄子、銀杏、絹さや
海老真丈
秋味(秋鮭)
蕪黄身酢掛け、菊菜
海老真丈だけ、なんか厚揚げみたいで海老の香りやお味はしなかったかなぁ。
茸の煮込み
いくら
あさっりで箸休め的にはぴったりでした。
蟹
菊花お浸し
土佐酢ゼリー掛け
蟹の足身がたっぷりと入っていて贅沢な小鉢でした。土佐酢ゼリーというのもさっぱりと頂けました。
煮鮑 鮑餡
JALの和食の前菜には必ずある鮑。
贅沢ですよね。餡も鮑の出汁が効いていました。
和牛
里芋 いんげん
醤油餡
そして、そして、小鉢で出すにはもったいないぐらいの霜降りの和牛でした。
高級すき焼きで頂くお肉のようでしたよ！
JALの和食の場合、この前菜だけで本当に満足。お酒がここだけで何杯も進んでしまいました。
この後、まだメインがあるんですよ。
そちらについては、次の投稿でお伝えします！
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